天壮营养｜“体重管理年”，益生元竟成悄悄减重的秘密武器？
在全民健康意识不断提升的今天，国家卫健委等16部门联合发起了“体重管理年”行动。[1]
这一行动旨在通过推广健康生活方式、强化慢病防控，帮助更多人科学管理体重。而在众多减重方法中，益生元作为一种“秘密武器”，正在悄然崭露头角。
一、益生元与肠道微生态：减重的关键机制
益生元，包括多糖、寡糖和其他可发酵膳食纤维，是肠道微生物的重要“食物”。它们可以增加有益的肠道微生物群的数量，特别是某些双歧杆菌和乳杆菌属。
这些细菌有助于减少病原体数量，增强肠道屏障，减轻炎症反应。而炎症反应的减轻，正是减重的关键机制之一。[2]
研究表明，肥胖患者的肠道微生物群与正常体重人群存在显著差异，主要表现为厚壁菌门和拟杆菌门的比例失衡。[3]
而益生元通过调节肠道微生物群，能够恢复这种平衡，从而改善肥胖相关的代谢紊乱。[4]
例如，抗性淀粉作为一种益生元碳水化合物，已被证实可以减少全身总脂肪，特别是内脏脂肪。[2]
二、益生元的减重效果：科学验证
越来越多的科学研究支持益生元在减重中的积极作用。一项发表在《Nature Metabolism》的研究显示，补充抗性淀粉（一种益生元）可以显著减轻体重，并改善胰岛素敏感性。
该研究还发现，这种减重效果部分是通过肠道菌群的改变实现的。[2]
此外，另一项研究发现，益生元能够加快肥胖小鼠体重的降低速率，同时提高了小鼠体内有益菌（如Akkermansia muciniphila）的丰度。这表明益生元不仅能改善肠道微生态，还能通过调节肠道菌群来促进减重。
三、益生元的日常摄入：简单易行
益生元的摄入方式非常多样，且易于实现。常见的益生元来源包括膳食纤维丰富的食物，如全谷物、豆类、蔬菜和水果。
此外，一些功能性食品和补充剂也富含益生元成分，如菊粉、低聚果糖等。推荐未来氏牌益生元，每100g含85.7g低聚果糖，膳食纤维丰富，让身体更轻盈，帮助改善肠道环境。
在“体重管理年”的背景下，将益生元纳入日常饮食，不仅有助于减重，还能提升整体健康水平。[5]例如，每天摄入适量的全麦面包、酸奶或富含膳食纤维的蔬菜，就能轻松补充益生元。
四、益生元的未来：个性化健康管理
随着研究的深入，益生元在减重领域的应用前景愈发广阔。未来，个性化健康管理将成为趋势。
通过分析个体的肠道微生物群特征，制定针对性的益生元摄入方案，有望实现更精准、更有效的减重效果。
此外，益生元与其他减重方法的结合也将成为研究热点。例如，将益生元与运动、饮食控制相结合，可能会产生协同效应，进一步提升减重效果。[5]
在国家力推“体重管理年”的大背景下，益生元作为减重的“秘密武器”，正逐渐走进大众视野。它不仅能通过调节肠道微生态来减轻体重，还能改善整体健康状况。
通过科学摄入益生元，每个人都能在轻松享受美食的同时，迈向健康的生活方式。
[参考文献]
[1]《体重管理专家共识（科普版）》发布—新闻—科学网. 科学网. 2024.
[2]Wang C. Nature子刊：贾伟平/李华婷团队发现，抗性淀粉或通过肠道菌群改善肥胖. 澎湃新闻. 2024.
[3]Zhang X, et al. 益生菌调节肥胖患者减重术后肠道微生态环境的研究进展. 浙江大学医学院附属邵逸夫医院护理部. 2024.
[4]张宇诺, 王玮. 益生菌通过重构肠道微生态减轻肥胖[J]. 中南大学学报(医学版), 2024,49(7):1042-1051.
[5]Taylor & Francis Group. 科学网—“体重管理年”来了！这些期刊带你抢占健康科研C位. 科学网博客. 2025.
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