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酷暑来袭,6种解暑水果按“体质”选,补水又降温,比喝冰饮舒服

高温天里,冰镇水果是比空调更贴心的存在 —— 咬一口多汁的西瓜,啃一块清甜的哈密瓜,燥热感瞬间消散。但解暑水果不是 “越冰越好”,选错了可能伤脾胃,比如有人吃荔枝上火,有人吃西瓜腹泻。这 6 种当季水果,按体质选对了才解暑,还能补对营养。

一、“水炸弹” 型:出汗多、口干舌燥就选它

高温天最缺的是水分,这两种 “含水量超 90%” 的水果,能快速补水,还带天然电解质,比喝冰水更解渴。

西瓜:补水快,选 “纹路清晰” 的更甜

解暑原理:含水量 93%,一口下去全是汁水,能快速补充出汗流失的水分;还含钾元素(112mg/100g),帮身体维持电解质平衡,避免中暑后乏力、心慌。

怎么选:选纹路整齐、蒂部凹陷、拍着 “咚咚” 响的熟瓜,瓜瓤红中带黄(不是纯红)的更甜,籽少的吃着方便。

注意:脾胃虚寒的人别吃冰西瓜(冷藏不超过 1 小时),每天别超过 500g,否则容易拉肚子。

哈密瓜:补钾能手,适合高温天疲劳乏力

解暑原理:含水量 90%,甜度比西瓜高,能快速补充能量;钾含量(267mg/100g)是西瓜的 2 倍多,夏天出汗多缺钾,吃块哈密瓜能缓解腿软、没精神。

怎么选:选表皮发黄、纹路粗、摸起来硬实不软塌的,闻着有淡淡果香的更熟,切开后瓜瓤橙黄、籽少的口感好。

注意:糖尿病人别多吃(含糖量约 15%),每次吃 100g 即可,最好上午吃,消化负担小。

二、“清热型”:怕热、上火就吃这两种

有的人天生怕热,夏天容易口干舌燥、长痘、便秘,这两种 “凉性水果” 能清热润燥,比喝凉茶更温和。

火龙果(红心):润肠通便,帮身体 “降火”

解暑原理:性凉,含丰富的膳食纤维(2.2g/100g)和花青素,能促进肠道蠕动,缓解夏天燥热导致的便秘;红心比白心更甜,还带点果酸,吃着清爽不腻。

怎么选:选果皮红得发紫、摸起来硬实(软了可能熟过了)、重量沉的,果肉饱满水分足,籽少的更细腻。

注意:空腹别吃(凉性刺激肠胃),每天半个即可,吃完多喝水,润肠效果更好。

梨(酥梨 / 雪花梨):润肺生津,嗓子干痒就靠它

解暑原理:性凉多汁,含苹果酸、柠檬酸,能生津止渴,夏天吹空调多了嗓子干、咳嗽,吃个梨能缓解;煮梨水时加冰糖,清热又不寒,老人小孩都能喝。

怎么选:选表皮光滑、捏着硬实(软的可能坏了)、底部凹陷深的,酥梨果肉细腻,雪花梨更多汁,按需选就行。

注意:直接吃别超过 1 个(约 200g),脾胃弱的人最好蒸熟吃,减少凉性刺激。

三、“温和型”:脾胃虚、怕吃凉的人也能吃

有的人一吃凉水果就拉肚子,这两种 “平性水果” 解暑不寒凉,还能补营养,适合大多数人。

葡萄(巨峰 / 夏黑):补糖补能量,抗疲劳

解暑原理:性平,含葡萄糖(能快速被身体吸收)和多种维生素,夏天出汗多、体力消耗大,吃串葡萄能快速恢复精力;带皮吃还能摄入花青素,帮身体抗氧化。

怎么选:选果粒饱满、果梗翠绿(不发黑)、捏着硬实不软塌的,巨峰甜中带酸,夏黑纯甜无籽,按口味选。

注意:别揪着一串吃(一次不超过 20 粒),糖分高(约 10%),吃完漱口防蛀牙。

桃子(水蜜桃 / 油桃):补气血,夏天乏力就吃它

解暑原理:性平味甘,含铁元素(0.8mg/100g)和维生素 C,夏天出汗多容易气血不足、脸色差,吃桃子能补一补;水蜜桃多汁,油桃脆甜,各有风味。

怎么选:水蜜桃选绒毛均匀、捏着微微软(太硬没熟,太软易烂)的,闻着有桃香的更甜;油桃选表皮光滑、颜色红黄相间的,口感脆嫩。

注意:别吃没熟的(涩味刺激肠胃),一次 1 个即可,吃前洗干净绒毛(过敏体质别吃皮)。

四、避坑指南:这 3 种水果别多吃,小心越吃越热

荔枝 / 龙眼:热性水果,吃多了容易上火(长痘、流鼻血),每天别超过 10 颗,最好用盐水泡 10 分钟再吃,中和热性。

芒果:热带水果,糖分高(约 14%),吃多了容易腻,还可能过敏(嘴角痒、起疹子),每次吃小半个即可。

榴莲:大补的热性水果,夏天吃等于 “火上浇油”,容易燥热、便秘,实在想吃,每次别超过 100g,搭配山竹(凉性)中和。

夏天吃水果的 3 个小技巧

别太冰:从冰箱拿出来的水果,放 10 分钟再吃(温度接近室温),减少对肠胃的刺激,尤其老人和小孩。

别空腹吃:上午 10 点、下午 3 点是最佳时间,既解饿又解暑,不影响正餐。

按体质选:怕热、易上火的选火龙果、梨;脾胃虚、怕冷的选葡萄、桃子;出汗多的多吃西瓜、哈密瓜。

酷暑天吃对水果,既能降温解暑,又能补水分和营养,比喝冰饮健康多了。按自己的体质挑,每天换着吃,清爽过夏天~

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