食品经营许可证要求
食品经营许可证要求
覃永雄律师3495浏览2024-06-18
食品经营许可证要求具体如下：
1、符合卫生条件，具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
2、具有经营设备或者设施；
3、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度等；
4、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品处理和加工、销售、贮存的场所；
5、有法律规定的其他的条件：
（1）县级以上地方食品药品监督管理部门应当对申请人提交的许可申请材料进行审查。需要对申请材料的实质内容进行核实的，应当进行现场核查；
（2）仅申请预包装食品销售（不含冷藏冷冻食品）的，以及食品经营许可变更不改变设施和布局的，可以不进行现场核查。
根据《食品经营许可证要求》，申请人需符合卫生条件、拥有适应食品经营的场所和设备、雇佣专职或兼职食品安全管理人员、制定相关规章制度，并接受审查。
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