老祖宗说得对,“吃点好东西比吃药强”,咱普通百姓过日子,得靠这些天然食材把身体养得健健康康的!
今儿个咱们好好聊聊这补血界的大佬——红豆,咋样?
别小瞧这玩意儿,看上去没啥特别,补血的效果可真是一流,简直比红枣还猛!
来,咱先聊聊红豆有啥营养好处吧!
红豆里铁元素满满的,补血的绝佳秘方啊!
每100克的红豆里能藏7.4毫克的铁,跟许多常见的食材比,它可是个小铁矿啊!
除了铁,这家伙还藏着一大堆维生素B、蛋白质和膳食纤维等宝贝呢!
维生素B族像个催化剂,让咱体内的小引擎更猛地转;蛋白质是身体里的“砖头”,缺了它可真没法建房子;膳食纤维则帮我们的肠子动得欢快,确保咱的肚子顺畅无阻。
平常我做饭的时候,喜欢把红豆和别的粮食一块儿炖,营养更足,味道也格外好吃。
红豆的好处可真是数不胜数啊!
对中老年人来说,红豆就像个小保镖,能帮您抵御万千疾病,还让您活得跟小蝌蚪似的可长寿!
这玩意儿里的钾可是个宝,帮心脏干活、把血压压下去,对心血管可真是大恩大德呀!
小年轻啊,爱琢磨的就是怎么把自己整得更苗条好看!
红豆热量小,纤维素可不少,吃了肚子饱饱的,自然不会再想那些高热量的东西,真是一道得力的减肥助手啊!
它还能让咱的血液畅通无阻,脸上就像被人打了个巴适的腮红,光亮亮的跟刚出炉的包子似的!
一说到红豆,我脑袋里就浮现出小时候,老妈总给我煮那黏糊糊的红豆汤!
当时咱家条件差得可怕,但我妈总能想出各种花招,让我尝到美味!
每次吃妈做的红豆粥,都感觉心里像开了小太阳一样!
我长大了,能做各种好吃的,给爸妈准备饭菜,看他们吃得乐呵呵的,我心里也美滋滋的。
红红的豆子加上甜甜的地瓜,搅和在一起变成了一碗美味的汤!
先弄一百克的红豆,再来二百克的地瓜,冰糖随你高兴撒点就行!
先把红豆洗干净,放水里泡个四个小时,让它们煮的时候乖乖变软。
把地瓜扒了皮,切成小块儿。
把泡软的红豆扔进锅里,加够水,先让它们在大火上跳一段时间,然后转小火慢慢炖个四十分钟,等到红豆彻底展开了才行。
把地瓜块扔进去,再煮上十五二十分钟,等它们变得像脸一样软乎乎的!
最后按照自己喜欢的程度放点冰糖,搅一搅,等冰糖融化了就OK啦!
这碗红豆地瓜汤,吃起来糯糯的真叫人开心,地瓜的香气和红豆的味道简直是天作之合,喝一口,不仅身体暖和得像烤火,心里也舒坦得很!
红豆跟莲子在水里打成一锅粥!
弄点红豆五十克、莲子三十克、西米五十克,加上二百毫升牛奶,冰糖随你爱放多少就多少!
把红豆和莲子提前泡上,然后把红豆煮个四十分钟,莲子则煮二十分钟,直到它们软得像棉花糖一样!
把西米扔进滚水里,用小火煮个十五分钟,不时搅拌搅拌,别让它跟锅亲上啦!
煮到西米中间只留个小白点时,快关火闷十分钟,等西米变得透亮亮的!
把煮好的红豆、莲子和西米扔进碗里,倒点牛奶和冰糖,搅一搅,准备开动吧!
这碗红豆莲子西米露,红豆香香的,莲子甜甜的,再加上牛奶的浓浓味道,吃起来那感觉简直就是嗨翻天!
吃的时候也有点小建议哦!
红豆挺不错的,可别吃太猛,要不然肚子会闹腾得像开了电风扇一样!
另外,煮红豆的时候,一定要把水一次性倒好,半路再加水的话,口感就像是姐们儿串门聊到嗨又被叫回家了!
还有啊,西米煮好了要用凉水洗一把,这样吃起来才弹性十足!
各位亲戚朋友,红豆这玩意儿,简直是好处一箩筐啊!
无论是大叔大婶们想要健康长命,还是小年轻们追求瘦身好看,统统都离不开这个玩意儿!
别磨蹭了,赶紧动手折腾一下这两种做法,弄点美味的红豆小吃给自己和家里的大伙儿尝尝!
我敢打赌,吃完这颗红豆,你肯定会对它心甘情愿呀!
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