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喝豆浆的九大好处和七种禁忌

泰然健康网
2025-08-08 12:48

1、?喝豆浆的九大好处和七种禁忌-记住4点正确喝豆浆红枣枸杞豆浆有补虚益气、安神补肾、改善心肌营养之效，适合心血管疾病患者饮用。豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉，其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂维生素B2、烟酸及铁，铁、钙等营养素。因此，豆浆也被我国营养学家推荐为防治高脂硬化等疾病的理想食品。对于因乳糖不耐受而不能喝奶的人或糖尿病患者来说，不含乳的选择。鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣等都可以成为豆浆的配料。大家不妨亲自动手尝试一下，在寒冷的冬日为家人送上一杯味营养的豆浆，温

2、暖又体贴。养颜芝麻黑豆浆将10克花生和80克黑豆浸泡后，再与黑芝麻一起打成浆，煮开即可。这款豆浆非常适合女性饮用，具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾、养血通乳的作用。长寿五豆豆浆将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五种豆按3 ： 1 ： 1 ： 1 ：1的比例配好,浸泡 612 小时后洗净，与适量清水一起打浆后煮开即可饮用。此豆浆富含多种营养成分，长期饮用能降低人体胆固醇含量，对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用，还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用，非常适合中老年人饮用。红枣枸杞豆浆将 45 克黄豆浸泡 612 小时，15 克去核红枣洗净、

3、10 克枸杞洗净，一并加入豆浆机，再加清水打成浆后煮熟即可。有补虚益气、安神补肾、改善心肌营养之效，适合心血管疾病患者饮用。花生豆浆由黄豆和花生制成，具有补血益气、滋阴润肺的作用，适用于体虚瘦弱、大病初愈之人。豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉，其中不仅富含人体必需的植物蛋白和素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素。因此，豆浆也被我国营养学家推荐为防治高动脉硬化等疾病的理想食品。对于因乳糖不耐受而不能喝奶的人或糖尿病患者来说，不理想的选择。鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红

4、合等都可以成为豆浆的配料。大家不妨亲自动手尝试一下，在寒冷的冬日为家人送上一美味营养的豆浆，温暖又体贴。养颜芝麻黑豆浆。将 10 克花生和 80 克黑豆浸泡后，再与黑芝麻一起打成款豆浆非常适合女性饮用，具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾、养血通乳的作用。长寿五豆豆浆。将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五种豆按 3： 1 ：1浸泡 612小时后洗净，与适量清水一起打浆后煮开即可饮用。此豆浆富含多种营养成人体胆固醇含量，对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用，非常适合中老年人饮用。小贴士：豆浆神奇瘦身法详细指导豆浆所含的有效成份在

5、消化吸收的过程中，可以抑制碳水化合物和脂质的吸收，所以在用餐时摄取最能达到瘦身效果。如果选择在餐前饮用，再搭配有饱食感的高纤食材，可以防止过度饮食。大豆蛋白质和大豆配醣体等有效成份，如果没有被身体吸收，瘦身效不要一口喝下豆浆，而是要一口一口慢慢地饮用，让身体吸收。红枣枸杞豆浆将 45 克黄豆浸泡 6 12小时， 15 克去核红枣洗净、 10入豆浆机，再加清水打成浆后煮熟即可。有补虚益气、安神补肾、改善心肌营养之效，饮用。花生豆浆由黄豆和花生制成，具有补血益气、滋阴润肺的作用，适用于体虚瘦弱、为什么光饮用豆浆就能达到瘦身效果呢？其实，从开始饮用到吸收消化成份都不断地在帮助燃烧脂

6、肪喔！在消化吸收的 5 个阶段中发挥瘦身力豆浆主要榨取了含有丰富高优质植除了大豆蛋白质，还含有大量的大豆异黄酮 (Isoflavone) 、大豆配醣体 (Saponin) 等成份制吸收体内的脂质和醣类，发挥燃烧体脂肪的效果。因此从饮用豆浆的那一刻起，经过肪的各个阶段，这些有效成份可都正在发挥瘦身效果呢！健康提示：慢慢饮用才能吸收有效成份即使豆浆具有瘦身效果，若只是随好。瘦身成功失败与否，就在于饮用的方式。豆浆所含的有效成份在消化吸收的过程中物和脂质的吸收，所以能帮助瘦身。因此，在用餐时摄取最能达到瘦身效果。另外，如果选择在餐前饮用，再搭配有饱食感的高纤食材，还可以防止让身体确实将豆浆

7、所含的有效成份完全吸收，也是关键点。大豆蛋白质和大豆配醣体等被身体吸收，瘦身效果就会减低。因此，不要一口喝下豆浆，而是要一口一口慢慢地饮运用在料理中，慢慢食用也具瘦身效果。利用豆浆瘦身成功的 4 大密技密技 1 餐前或用餐中饮用豆浆在消化吸收的过程中，不断地发挥瘦身效果，所以如果想利用豆浆的饱食感来防止饮食过量，也可在餐前喝。每天饮用的最好时机，是肌晚。活动量小的夜间，因为容易囤积体脂肪，所以应尽量避免。密技 2 瘦下来后 1 个月观察状况豆浆所带来的各种令人喜悦的效果中，最秘的改善，快的人在隔天就会见效。不过，关键的瘦身效果出现时间平均是在12 个月瘦身效果出现的时间因人而异，总而言

8、之不要操之过急，应该等待一段时间再观察状况密技 3 每天饮用 12 杯，也可入菜豆浆除了直接饮用外，也可用来入菜瘦身效果，建议每天饮用 12 杯。此外因为豆浆在消化吸收的过程中，都会抑制脂质和其它的食材一起烹调也是不错的点子。不过因为豆浆并不是完全没有热量，所以还是要注密技 4 搭配食物纤维丰富的食品如果觉得光喝无糖豆浆味道有点单调，可以克力）或黄豆粉（或是绿豆粉）、水果搅拌后饮用。其实，这不只是将豆浆调成顺口易饮，的效果喔！因为豆浆在制作过程中，大豆的食物纤维就被丢弃了。所以和可可或黄豆粉的食材一起搭配使用的话，可以提高饱足感，也就不容易觉得饿啦。特别推荐：香蕉豆奶减腹法

9、腹部经常胀胀的，很多时是因积聚了很多“废气”而造豆奶（分量是200ml豆奶加1只香蕉），可改善“谷气”情况。因豆奶中的大豆成分含磷脂糖和纤维素，有助刺激肠部蠕动；豆酵素，能释出腹内的废气。可于假日在家中进行，并配合清淡食物，替身体全面排毒。喝豆浆的九大好处和七喝豆浆的九大好处和七种禁忌豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品。清晨，喝一碗豆浆吃几个小笼法既方便又营养，学者认为，喝豆浆有如下好处：1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质 4.5応脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。2、防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，

10、减少糖分病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。3、防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。4、防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低5、防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。6、防治癌症。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要

11、比常喝豆浆的人提高50%7、防止支气管炎。豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而炎的发作。&防止衰老。豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能，能使人体的特别对脑细胞作用最大。9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。豆浆并不是十全十美的。经常喝豆浆有利也有弊。如下是喝豆浆的禁忌：1、忌喝未煮熟的豆浆很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋胃肠道产生刺激，引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100C的高温下煮沸如果

12、饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误时机，以防危及2、忌在豆浆里打鸡蛋很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低收。3、忌冲红糖豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，大大破坏了营养成分。4、忌装保温瓶豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为量繁殖，经过34个小时就能使豆浆酸败变质。5、忌喝超量一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。6、忌空腹饮豆浆豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液使营养物质被充分吸收。7、忌与药物同饮有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。特别提醒急性胃炎和慢性浅表性胃