首页 > 资讯 > 高粱的功效有哪些，能否用来熬粥

高粱的功效有哪些，能否用来熬粥

泰然健康网
2025-08-08 19:06

高粱米和薏米一块煮有什么功效高粱米和薏米一块煮具有健脾养胃、补中益气、清热解毒、利水消肿、润肠通便的功效，可以用于改善脾胃虚弱、食欲减退、消化不良、腹胀、便秘等症状，但需要注意食物只能起到调理作用，不能代替药物治疗。1、健脾养胃高粱米和薏米都属于药食同源的食物，高粱米性平，味甘，归脾、胃、肺经，具有健脾养胃的功效，可以改善脾胃虚弱引起的不适症状。而薏米性凉，味甘、淡，归脾、胃、肺经，具有利水消肿的功效，可以改善水肿、小便不利等症状。两者一起煮粥食用，可以起到健脾养胃的作用。2、补中益气高粱米和薏米都属于粗粮，含有丰富的膳食纤维，食用后可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有补中益气的功效。如果存在脾胃虚弱的患者，可以适当吃高粱米和薏米进行改善，通常具有一定的作用。3、清热解毒高粱米和薏米都属于寒性食物，如果存在咽喉肿痛、口腔溃疡等疾病引起的上火症状，可以适当吃高粱米和薏米进行缓解，从而达到清热解毒的效果。4、利水消肿薏米味甘、淡，性凉，归脾、胃、肺经，具有利水消肿的功效。如果存在水肿尿少、风湿痹痛等症状，可以适当吃薏米进行缓解。5、润肠通便高粱米和薏米中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。如果存在便秘的患者，可以适当吃高粱米和薏米进行缓解，通常具有一定的作用。但需要注意食物不能代替药物治疗疾病，如果患者存在上述症状，建议及时就医治疗。范铁兵副主任医师中国中医科学院西苑医院三甲