在这个各色美食横行、点个外卖就有美味送上门的时代,想要管住嘴巴实在是太难了!炸鸡、烧烤、奶茶、披萨......嘴巴吃得过瘾了,但是体重也噌蹭上涨。
要想有一个健康的身体,理想的身材,营养又低脂的三色糙米饭是各位爱美人士的主食首选。
三色糙米饭是由 黑米、红米、糙米加大米,4种米烹饪而成;糙米的口感比较粗,但含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质,热量低,低升糖值,多纤维饱腹感强,特别适合爱吃又怕长肉的美女们。
下面就教大家怎么做出香甜可口, 口感柔嫩的三色减脂炒米饭,是我们减肥的最佳主食之选~
烹饪教程
1.把糙米、红米 、黑米混合清洗2-3遍,用温水浸泡大概3小时,用手指可以把黑米掐断就可以啦,当然浸泡一夜也可, 浸泡之后煮出来的三色糙米饭会更软糯哈。
2.把浸泡好的糙米加入100克的大米,再清洗一遍,然后倒入电饭煲中,加入比平时煮饭多一点的清水,然后加一勺橄榄油和一勺白醋,搅拌均匀,这样煮出的饭呢,更加香甜可口。
3.煮熟后不要着急开盖!!!焖个15-30分钟再开盖,糙米饭会更软。用饭勺把米饭拨散一下,等它冷却然后用保鲜膜包起来保存。
4.完全冷却好的三色糙米饭团放入冰箱冷冻层,吃的时候用微波炉or蒸锅解冻加热即可。
三色糙米饭午餐减脂食谱:
主食:100克糙米饭 热量大约140大卡
蛋白质:250克白菜炖豆腐 热量大约200大卡
维生素矿物质:一份蚝油生菜 大约100大卡
合计440大卡左右,记得餐前15分钟,喝一杯300毫升的温开水
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南湾蛙谷园
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