高粱面作用与功效
功效作用：
保护心血管、补钙、降血糖。
高粱面即农作物高粱，具有保护心血管、补钙、降血糖的功效。
高粱面中就还有一定量的镁元素，可以调节人体内纤维蛋白的溶解和心肌活动，从而起到保护心血管的作用。
高粱面里面含有的钙元素比较丰富，可以帮助人体钙质的吸收，特别是正在成长期的儿童，多食用高粱面对牙齿和骨骼都有一定的助长坚固作用。
高粱面属于粗粮，含有一定的粗纤维，粗纤维被人体吸收的速度较为缓慢，所以有缓解压制血糖升高的功效。
适宜人群：
便秘、口舌生疮、慢性咽炎、近视、食积人群。
禁忌人群：
腹泻、消化不良、女性宫寒人群。
用量：
食用：每次100-150g。
不宜同用：
不宜与黄瓜、绿豆、螃蟹、西瓜同食。
食用方法：
将高粱面和成小团，压扁，煎至两面金黄即可。
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