商品編號:糯高粱
精選糯高粱
產地:印尼; 重量:450g±1.5%保存期限:12個月(真空包裝),拆封後建議冷藏
"糯高粱"是一種具有黏性和豐富營養的穀物,屬於高粱的一種。其顆粒較小,顏色多為米白色或淡黃色。由於糯高粱含有較高的支鏈澱粉,煮熟後呈現黏糊糊的特性,因此適合用於製作各種點心和主食。糯高粱富含蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、維生素B群以及礦物質如鐵和鋅等,具有較高的營養價值。
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產品介紹注意事項糯高粱飯
材料:糯高粱、白米(或糙米)、水。做法:將糯高粱和米一起洗淨後,按比例加水後煮成糯高粱飯。特色:口感柔軟且黏性較強,可用來做為主食,搭配各種菜餚食用。糯高粱粥
材料:糯高粱、水、冰糖(可選)。做法:將糯高粱用水浸泡後煮成粥,加入冰糖調味。特色:營養豐富,口感濃稠,適合作為早餐或下午茶飲用。糯高粱點心
材料:糯高粱、糯米粉、糖、水。做法:將糯高粱磨成粉,與糯米粉和糖混合製成麻糬、糕點等點心。特色:口感彈牙,甜度適中,是傳統的節慶和喜慶點心。糯高粱湯圓
材料:糯高粱、糯米粉、水、冰糖、芝麻(可選)。做法:將糯高粱和糯米粉混合製成麻糬皮,包入冰糖或芝麻餡料,煮成湯圓。特色:甜而不膩,適合作為冬至等節日的食品。糯高粱沙拉
材料:煮熟的糯高粱、各種生菜蔬菜、橄欖油、檸檬汁、鹽和胡椒。做法:將煮熟的糯高粱與切碎的生菜蔬菜混合,調入橄欖油和檸檬汁,做成涼拌沙拉。特色:清新爽口,豐富的膳食纖維和營養素,是一道健康的選擇。糯高粱茶
材料:糯高粱、熱水。做法:將糯高粱用熱水沖泡成茶飲。特色:具有清熱解毒、利尿消腫的功效,常用於夏季飲用。糯高粱因其特有的黏性和營養價值,不僅適合於各種主食和點心的製作,還可以應用於不同的烹飪方式中,滿足不同消費者的口味需求和營養需求。
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