如何制作奇亚籽水——营养专家对这一病毒式趋势的看法
如何制作奇亚籽水——营养专家对这一病毒式趋势的看法
How to Make Chia Seed Water—Plus, What Nutritionists Say About The Viral Trend新加坡英文健康
2025-06-03 03:00:00阅读时长4分钟1675字
奇亚籽水健康益处补水消化健康提升能量制作方法饮用建议平衡健康趋势
社交媒体已经将超级食物从一个简单的趋势带入了公众视野，揭示了它们对我们整体健康的长期益处。其中一种特别受到关注的超级食物是奇亚籽。
在TikTok和Instagram上最新的奇亚籽热潮可能并不像你想象的那样——只需将半汤匙奇亚籽与温水和一点柠檬汁或青柠汁混合以增加风味。虽然这听起来可能不太吸引人，但许多人认为其健康益处是值得的。如果你一直在考虑尝试这一趋势，那么你来对地方了。接下来，我们将解释如何在家制作奇亚籽水，并分享专家对这一病毒式趋势及其潜在健康益处的见解。
专家介绍
Francesca Alfano，MS, CDN, CNS, IFNCP，是一名功能营养师，也是Francesca Alfano Nutrition的创始人。 Adiana Castro，MS, RDN, CLT，纽约市代谢营养师，Compass Nutrition的所有者。 Lisa Moskovitz，RD，NY Nutrition Group的创始人，《The Core 3 Healthy Eating Plan》一书的作者。如何制作奇亚籽水
TikTok和Instagram上的创作者分享了他们的早晨奇亚籽水食谱，通常包括水、奇亚籽和一点柑橘汁或一小撮盐以增加风味。
为了了解如何将奇亚籽水纳入你的饮食中，我们采访了纽约市代谢营养师兼Compass Nutrition所有者Adiana Castro。奇亚籽水可以是你日常健康计划中的有益补充，但重要的是要逐渐引入，并且如果你有任何疑虑，请咨询你的医疗保健提供者。Castro表示，如果你不习惯摄入大量纤维，开始时应慢慢进行，以避免消化不适如腹胀。
逐步开始饮用奇亚籽水的方法：
第1至3天：1茶匙奇亚籽与4盎司水 第4至6天：2茶匙奇亚籽与8盎司水 第7至9天：1汤匙奇亚籽与12盎司水 第10至12天：1.5汤匙奇亚籽与18盎司水 第13天及以后：2汤匙奇亚籽与24盎司水（每日最大推荐量）根据Castro的说法，为了从奇亚籽水中获得益处，搅拌混合物以防止种子结块，并让其浸泡15到30分钟后再饮用。如果你的胃对纤维敏感，开始时最好在餐后或与餐同饮，而不是空腹饮用。
随着身体适应，你可以开始在餐前15分钟饮用，以帮助促进饱腹感。每个人的反应不同，如果你经历显著的腹胀或不适，减少摄入量并确保充分补水，Castro建议。
奇亚籽水的益处
补水
保持水分对于整体健康至关重要，而这一病毒式趋势鼓励人们每天早上喝一大杯水。Castro表示，保持水分有助于全天保持专注和精神清晰。根据注册营养师兼NY Nutrition Group创始人Lisa Moskovitz的说法，奇亚籽水作为一种水分来源，还可以通过平衡血糖和管理饥饿感来促进减肥。
消化健康
奇亚籽水最广为人知的好处之一是支持消化健康。Castro说：“它富含纤维，支持健康的肠道微生物群。微生物群是一个重要的器官，有助于消化、免疫和情绪。当你的肠道处于平衡状态时，整个身体都会更好地工作。”
奇亚籽含有可溶性和不可溶性纤维，可以支持消化健康并促进饱腹感，从而避免过量进食，功能性营养师兼Francesca Alfano Nutrition创始人Francesca Alfano说。“除了丰富的营养成分外，奇亚籽水还可以明显改善消化和规律性。如果你经常便秘，奇亚籽水可能是你的新朋友，”Moskovitz说。
提升能量
奇亚籽是一种优质的植物蛋白，可以帮助你在一天中持续保持能量。Castro表示，加入奇亚籽有助于调节血糖水平，确保稳定的能量供应，同时防止血糖峰值和崩溃。它们还富含欧米伽-3脂肪酸。
除了奇亚籽水趋势，你还可以将奇亚籽混入早晨的燕麦粥、冰沙、酸奶碗和沙拉中，为你的每一天提供充满活力的营养补充。
如何平衡这一健康趋势
社交媒体趋势可以是有趣且易于融入你的健康日常，但最终目标是建立可持续的生活方式。“如果有人喜欢奇亚籽水，并且它能帮助他们保持水分或感到更饱腹，偶尔饮用是没有问题的，”Alfano说。“但没有必要每天都喝，而且也不需要每天喝才能看到奇亚籽的好处。”
健康趋势，如奇亚籽水，常常被过度炒作，并在网上被呈现为快速解决方案。Alfano强调，在参与奇亚籽水趋势时，要注意它对你身体的影响，指出一些人可能会因为不习惯摄入大量纤维而出现消化问题，如腹胀、气体或不适。
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