奇亚籽近年被誉为「超级食物」之一，因它营养丰富，属高蛋白质和高纤食物，不但能增加饱肚感，更指可以帮助通便减肥，受到不少瘦身人士热烈追捧，就连不少明星都爱吃它减肥。奇亚籽的食法很多，以下有5款推荐减肥吃法和食谱。不过奇亚籽不可用热水浸泡，其成分并不耐热，加热后容易变质，影响效果。
1．奇亚籽西柚汁
做法：西柚榨汁后，加入奇亚籽、绿茶和苹果醋一齐拌匀，１５分钟后可饮用。
2．奇亚籽隔夜燕麦粥
做法：燕麦一杯，１５克奇亚籽和少许肉桂粉，加入水，然后放入雪柜一晚；燕麦和奇亚籽已经吸水发胀，加入牛奶调整稠度，再放入香蕉、果乾或是自己喜爱的水果就完成啦。
3．抹茶奇亚籽布丁
做法：15克奇亚籽，倒入半杯牛奶和1茶匙抹茶粉搅匀后，放置半小时，最后加上红豆就可。亦可配上乳酪一齐食。
4．奇亚籽莓果酱
做法：把蓝莓和红桑子搅碎，加入50ml水煮成果酱，再加入奇亚籽搅匀放凉。大家可以配饼乾或麦包蘸酱一齐食。
5．南瓜奇亚籽布丁沙律
做法：半个南瓜蒸熟后，南瓜肉加入牛奶和奇亚籽拌匀，成南瓜布丁已可以食，又或是加入沙律中食用。
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