文章来源:本网 更新时间:2023-12-13 17:20 浏览数:9
您知道盐有什么作用吗?
● 调节细胞外液的容量和渗透压;
● 维持酸碱平衡;
● 维持正常血压;
● 参与能量代谢、ATP的生成和利用等功能。
您了解食盐摄入过多危害吗?
高盐(钠)摄入可增加高血压、脑卒中、胃癌和全因死亡的发生风险。
对于儿童青少年,食盐摄入过量同样具有危害,且年龄越小,伤害越大。
高盐饮食会导致儿童发生心血管疾病的风险增加。高盐饮食会影响儿童体内对锌的吸收,导致孩子缺锌,影响孩子智力的发育,还会造成孩子免疫力下降,从而引发各种疾病。




来源 | 全民健康生活方式行动国家行动办公室
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