晚餐坚持这样吃,既能填饱肚子,又不会长胖,让你轻松拥有小蛮腰!
不要以为想要减肥成功,就是什么都不吃,饿着肚子减肥不但会让你越减越肥,更重要的是它危害身体健康。
减肥瘦身无非就两点,管住嘴,迈开腿。但是管住嘴不是说不吃,而是吃什么。低脂高膳食纤维的食材非常多,只要你搭配得当,也能吃得好,吃得饱,还不长肉。
比如今天给大家介绍的这道鸡胸肉土豆泥田园沙拉,别看一大盘份量多,但是食材都是低热量又能保证营养的食材,想要瘦身的人士不妨作为晚餐坚持吃一下哦。
鸡胸肉土豆泥田园沙拉
By 郭宇葶
配料:
圆生菜 100克、苦菊 50克、鸡胸脯肉 300克、土豆 1个、西兰花 少许、胡萝卜 少许、黄瓜 少许、千岛酱 50克、鸡蛋 2个、黑椒酱 20克、精盐 少许、生抽 少许
烹饪步骤:
1.苦菊、生菜洗净,撕小片晾干,黄瓜洗净切片,还可以根据个人喜好放小番茄之类的,我家里没有,所以没放
2.鸡胸肉洗净,放盐、生抽、黑椒酱腌制10-20分钟
3.腌制鸡胸肉期间,将西兰花、胡萝卜热水焯熟晾干备用,鸡蛋煮熟剥好备用
4.土豆切块蒸熟,加一点点盐捣烂成土豆泥
5.这时候鸡胸肉也腌制好了,不粘锅放一点点油,小火煎鸡胸肉,两面煎,差不多7、8分钟就能煎熟,不确定可以用筷子戳开看一下,薄的鸡胸肉煎的时间减少
6.后面就是切肉,做土豆泥团子,摆盘啦,撒上千岛酱、沙拉酱、油醋汁之一都可以哦
烹饪小贴士:
为什么瘦身和健身人士都爱选择鸡胸肉?
鸡胸肉就是鸡的胸部里侧的肉,形状像斗笠。鸡胸肉蛋白质含量很高,但热量却非常低。同样是100克的去皮鸡胸肉,热量只有133大卡,而鸡腿肉的热量是181大卡,鸡翅的热量是194大卡。且能带来强烈的饱腹感,可以降低食欲,防止暴饮暴食。同时鸡胸肉还含有咪唑二苔,这种物质能够改善人的记忆力,缓解人体因为运动等产生的疲劳感。相比于其他肉类食品,鸡胸肉富含的蛋白质很高,但带来的热量却很低,对于健身和瘦身人群是很好的选择。
对于减肥大家还有什么饮食建议?
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