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餐餐有蛋白质,多吃蔬菜才能更健康

健康饮食,离不开蛋白质,它是我们健康生活的保障。

餐餐都要有蛋白质食物,它们富含优质蛋白质,也提供维生素和矿物质,如钙、铁、锌、维生素A、B族维生素等。蛋白质不但是最重要的营养素,是保障人体健康的基础,而且蛋白质不升高餐后血糖。

把蛋白质食物与主食类食物搭配食用时,还会降低整餐的餐后血糖。因此,每一餐都应该有一两种蛋白质食物。一般地,早餐可以通过奶制品、蛋类、大豆制品等提供优质蛋白质,午餐和晚餐可以通过畜禽肉类、鱼虾类、蛋类、大豆制品等提供蛋白质,加餐则可通过奶类、坚果类等提供蛋白质。

从满足人体营养需要的角度,成年人按1克/千克体重标准,每天摄入55克~65克蛋白质即可。

每一餐都离不开蛋白质,它是我们健康生活的保障。希望今天的文章对大家有所帮助,让我们一起健康饮食,吃出健康!

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