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福州市市场监督管理局2025年第14期食品安全监督抽检信息通告

泰然健康网
2025-08-09 19:18

本次公布的食品安全监督抽检信息涉及11大类食品，包括调味品、食用农产品(6.680, 0.06, 0.91%)、冷冻饮品、粮食加工品、餐饮食品、食用油油脂及其制品、速冻食品、豆制品、酒类、蛋制品、饮料，共抽检182批次，其中合格176批次，不合格6批次。样品信息详见附件。

甲硝唑是硝基咪唑类抗原虫药。长期大量食用检出甲硝唑的食品，可能在人体内蓄积，危害人体健康。《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）中规定，甲硝唑为允许作治疗用，但不得在动物性食品中检出的兽药。

多菌灵是一种广谱性杀菌剂，对多种作物由真菌引起的病害具有防治效果，广泛用于果树、蔬菜、粮棉和林木病害的防治。长期食用多菌灵超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，多菌灵在食荚豌豆中的最大残留限量值为0.02mg/kg。

噻虫胺属新烟碱类杀虫剂，对蚜虫、斑潜蝇等有较好防效。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用噻虫胺超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，噻虫胺在茄果类蔬菜中的最大残留限量值为0.05mg/kg，在根茎类蔬菜中的最大残留限量值为0.2mg/kg。

啶虫脒是一种烟碱类杀虫剂，具有触杀、胃毒和内吸作用，对蚜虫等有较好防效。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用啶虫脒残留超标的食品，可能对人体健康有一定影响。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，啶虫脒在茄果类蔬菜（番茄、茄子、甜椒、黄秋葵除外）中的最大残留限量值为0.2mg/kg。

三氯蔗糖，是一种白色至金白色、无臭的结晶性粉末，是最接近蔗糖的一种甜味剂，热稳定性好，安全性较高。但长期食用三氯蔗糖超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）规定，食用农产品中不得使用三氯蔗糖。

食品抽检结果合格产品信息表（2025年第14期）序号抽样单编号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址样品名称商标规格型号生产（加工、购进、消毒）日期食品分类抽样环节（生产/流通/餐饮/网络）检验机构备注1DBJ24350100373612097苏州市合兴食品有限公司江苏省汾湖高新技术产业开发区金家坝金莘路3099号福州广和健康管理有限公司福建省福州市闽侯县祥谦镇祥通路173号5#综合楼5层、3层鸡精调味料太太乐和图形1千克/包2024-07-30调味品餐饮福州市产品质量检验所 2DBJ24350100373612098李锦记(新会)食品有限公司广东省江门市新会区七堡工贸城北区一号至二号福州广和健康管理有限公司福建省福州市闽侯县祥谦镇祥通路173号5#综合楼5层、3层薄盐生抽（酿造酱油）李锦記和图形500毫升/瓶2024-07-31调味品餐饮福州市产品质量检验所 3DBJ24350100373615002//福州恒一高级中学有限公司福建省福州市晋安区新店镇鹅峰村横厝24号包菜（结球甘蓝）//2024-10-21食用农产品餐饮福州市产品质量检验所 4DBJ24350100373615003//福州恒一高级中学有限公司福建省福州市晋安区新店镇鹅峰村横厝24号辣椒//2024-10-22食用农产品餐饮福州市产品质量检验所 5DBJ24350100373615004//福州恒一高级中学有限公司福建省福州市晋安区新店镇鹅峰村横厝24号小白菜//2024-10-22食用农产品餐饮福州市产品质量检验所 6DBJ24350100373615021//福建省第二高级技工学校福建省福州市仓山区首山村西红柿//2024-11-06食用农产品餐饮福州市产品质量检验所 7DBJ24350100373615022//福建省第二高级技工学校福建省福州市仓山区首山村豇豆//2024-11-06食用农产品餐饮福州市产品质量检验所 8DBJ24350100373615026//福建省第二高级技工学校福建省福州市仓山区首山村流心包菜//2024-11-06食用农产品餐饮福州市产品质量检验所 9DBJ24350100373680073ZX//闽清县梅城镇小叫天餐厅福建省福州市闽清县梅城镇解放大街133号梅花园市场二楼98号牛蛙//2024-09-04食用农产品餐饮福州市产品质量检验所 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