《中国酒业“十四五”发展指导意见》发布
本报讯 （刘 勇）近日，中国酒业协会正式发布《中国酒业“十四五”发展指导意见》（以下简称《指导意见》）。
《指导意见》提出，要充分挖掘国内市场增长潜力，紧紧抓住消费增长重点；优化产业经济结构，不断提升企业创新能力，促进产业基础高级化、产业链现代化；进一步稳固产业基础，继续强力推进产业协调发展。
根据《指导意见》，在产业经济目标上，预计2025年，中国酒类产业将实现酿酒总产量6690万kL，销售收入达到14180亿元，实现利润3340亿元。在产业结构上，打造“世界级产业集群”。在品牌培育上，实施“世界顶级酒类品牌培养计划”。在人才建设上，打造“世界级酒类教育机构”，打造国家、产业、院校、企业四级联动人才培育体系。在市场建设上，实施“酒类大商1510培育计划”，培育千亿级酒类大商至少一家，百亿级5家，50亿级大商10家。
《指导意见》共提出了14个主要任务，涵盖品质表达、人才培育、文化普及、市场培育、文化遗产保护等。产业政策方面，提出了将中国白酒传统酿造遗址、酿造活文物，申请世界文化遗产等在内的10个建议。
《中国质量报》【新闻快讯】
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