iTaste：作为夏天的情人之一，西瓜也是费尽心机
近几日的炎炎烈日仿佛已经开启了夏天模式，然而，谈到夏天的吃喝，西瓜总是能让人第一个联想到。作为夏天的情人之一，不风情万种一点总怕丢了自己的地位。
夏日将近，健康又美味的西瓜披萨不失为明智之选。半杯蓝莓、半杯樱桃、半杯覆盆子、半杯草莓、一个西瓜、些许蜂蜜或枫糖浆、一杯椰子酸奶……简单的制作和爆表的颜值，还有什么理由不去尝试？
差不多的材料也可以以西瓜蛋糕的形式呈现。将西瓜两端切去，再从上到下切去西瓜皮，调整成蛋糕的高度，放入冰箱冷藏，待要享用之时，倒些杜松子酒在西瓜上，再在顶部挤些淡奶油，最后用蓝莓、黑莓、覆盆子、草莓做点缀即可。
西瓜片看起来与山楂卷很像，制作起来颇有难度：除了西瓜糊要搅拌到使甜度平衡、过滤细致、涂抹均匀以外，烤箱的温度也要拿捏到位，还需每小时调整一次烤盘的位置，并且最好常温储存在密闭容器中3-5天后再食用。
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