森发酵素，也叫做森发琼浆口服液，是中国管理科学研究院特约研究员，英国伦敦应用技术研究院研究员——陈宗普教授的一项重要发明专利。陈教授对世界曾无法解决的“非血源白蛋白口服型” 重大课题进行攻关，历经八年研究，于1994年研究成功。比日本早三年，为世界首创。经权威机构检测，琼浆含有丰富的非血源白蛋白，是第三代保健品领头羊。
原料的选用——
1、新鲜无污染的鸡蛋卵清蛋白液。
2、药食两用的中药上品：枸杞、核桃、山楂、淮山、白果等。
3、含有特殊营养和功效的水果：梅子、柠檬、杨桃、山葡萄、余柑、柑桔、芒果等。
含药用价值很高的食用菌：银耳。
制作技术工艺——
采用现代最先进生物工程技术、萌动理论复合发酵精制而成。
森发酵素的功效机理——
1、森发酵素的配方设计是选取无污染的鲜鸡蛋卵清蛋白液，食用菌之冠——银耳，药食两用的抗衰老中药上品，含有特殊营养和药用价值的多种水果，君、臣、佐、使配伍，相得益彰；使森发酵素在保健、防治疾病方面都具备了非常显著的效果。
2、采用现代先进生物工程技术，萌动理论复合发酵精制而成。各种有效成分在复合发酵过程中，利用发酵而成的果酸把难以被人体吸收的大分子蛋白质打断成易被人体吸收的小分子白蛋白，并在此过程中产生了大量的游离态钙、钾、钠、镁、锌、铁等多种营养成分和各种氨基酸。本品中的活性物质小分子白蛋白和果酸的协同作用，使本品的效果更优于白蛋白。其生物活性往往以一个强效功能集团表现出来。
3、鸡蛋的卵清蛋白液经过酶解、水解后产生的白蛋白，即短链活性蛋白多肽，进入人体肝脏后，迅速直接进入血液，渗入细胞直达病灶，见效快，并给细胞补充营养和能量。它和小分子果酸协同的综合效应是：
1）清除： 提高血液中超氧化歧化酶SOD的活性，除去体内自由基，减少使人致老的过氧化反应，、降低血脂、延缓衰老；
2）补充：补充营养，充分发挥白蛋白的作用；
3）激活：激活免疫细胞，修复受损细胞，清除凋亡细胞，促使好细胞分裂、繁殖，有利于蛋白质的合成，恢复细胞原有的功能。返回搜狐，查看更多
