人到中年，喝酒“身不由己”？这“3秘密”早知道，对健康好处多
人上了年纪，做啥事都得听儿女的。
毕竟年龄大了，有些事情自己无能为力，或是一做就出问题。为了不给儿女添麻烦，很多事情不得不听儿女的。
偶尔得空喝点小酒，被发现后，也免不了儿女们一顿唠叨。
很多时候，儿女们也是出于一片孝心，真的担心父母的身体出现问题。
一边是长辈偶尔想喝点小酒，一边儿女牵肠挂肚，两头为难
其实，不管是作为儿女，还是作为上了年纪的父母长辈，多多少少都应该知道一些关于白酒的一些小秘密。
第一，按照发酵方法分类，白酒可分为固态法、液态法、固液法三类
固态法白酒的生产原料只有粮食和水。例如采用固态法酿制的酱香型白酒，有害物质少，且酸度较高，对人体刺激小，品质较高；
液态法白酒用粮薯类原料经液态发酵、蒸馏成的食用酒精串香、勾兑、调配而成，品质不如固态法白酒;
固液法白酒是以固态法白酒和液态法白酒勾调而成，品质较低。
第二，按照使用的酒曲可分为大曲酒、小曲酒和麸曲酒三种
酿制大曲酒、小曲酒和麸曲酒所采用的大曲、小曲和麸曲的生产原料分别是：小麦、稻米和麸皮；一般来说，其生产出来的白酒品质依次降低。
第三，看酒的等级，一般是优级酒品质最好，一级次之，其他等级的更次之。
显然，好的白酒莫过于固态法酿制而成的优级纯粮酒。其所含有害物质少，对人体刺激最小，更适合平日小酌。
清楚了白酒的这些“小秘密”，也就明白了，哪种酒可以喝，哪种酒不适合多喝或者不能喝，做到心里有数。
上了年纪之后，是不想给儿女添麻烦的。也只有做到自己心里有数，才能在喝酒之前，三思而后行，总归能保重自己的身体
实在不知道怎么选酒的，可以试试尝尝下面这两款酒，可谓是优质白酒的典范。
君中元私藏酒
这款酱酒出自茅台厂长李兴发的亲传弟子——曾传政之手。
生产厂房位于中国酱香酒圣地——茅台镇，离茅台酒厂只有三百多米，酿造工艺跟茅台相同。
采用的原料是当地优质的红缨子糯高粱、小麦和水，高温大曲固态堆积发酵，前后历经“九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”，长达一整年的生产周期。从头到尾，严格把控了这款酒的品质。
再经过至少六年的陈放，待到开启封盖之时，酒香飘然而来，精神顿感振奋，看其酒色微黄透明，纯正无比，仿佛是人间琼浆玉液；
小倒一杯，细细品味，顿时感觉浑身舒坦，一股暖流席卷全身，给人一种幽雅柔顺、细腻醇厚的极致感觉，久久不能自拔。
对开国缘酒
这款浓香型白酒一度位于国内优质酒前列。酿造厂位于江苏省，口感以绵柔淡雅为主调，适口性好，香气与口感都属于较委婉的饮用感受。
因江苏省酿造的白酒风格独特，酿造方法大多采用“混烧老五甑法”，以泥窖固态发酵方式酿酒，所酿造的白酒风味自成一家。
这两款酒由于包装精美，酒瓶富有艺术价值，也比较适合当做礼品赠送亲朋好友。
且价格也比较适中，再加上其优级的品质，绝对值得一尝。
其实上了岁数的人呐，要求并不多，自己身子骨硬朗了，家人自然放心，这比什么都好。
而想要偶尔小酌一杯，又想让家人放心，最好就喝点纯粮酿造的优质白酒。
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