非遗工艺·升学庆功！蛇年登科首选草本雄黄酒
金榜题名时，春风得意处。从古至今，“升学庆功”始终是华夏文明中“耕读传家”精神的璀璨注脚。《礼记》有云：“玉不琢，不成器”，历代文人以寒窗苦读磨砺心志，更以琼浆佳酿庆贺功成。值此蛇年盛夏，草本雄黄酒以千年非遗工艺为底蕴，以杜仲雄花与黄精的天然滋养为魂魄，化身“登科宴”上的文化使者，为学子金榜题名、家族门楣增辉注入“酒香贺才俊，草木蕴青云”的吉庆深意。
从南朝起试子便用草本雄黄酒在考前涂腕
古法酿就青云志，非遗窖藏贺登科
湖北荆门，汉江蜿蜒处的一方酿酒圣地，陈氏家族的非遗技艺在此薪火相传千载。其以杜仲雄花与黄精入酒的秘法，可溯至唐宋时期盛行的“鹿鸣宴”传统——科举及第者以药酒庆功，既取《诗经》“呦呦鹿鸣”的雅意，亦暗合“草木养神、酒助文思”的养生之道。陈氏后人恪守“春采秋酿、陶瓮窖藏”的古训，以52度清香型白酒为基，将杜仲雄花的清润之气与黄精的甘醇之韵交融，经三年以上地窖沉潜，终成酒色如琥珀、草木香幽远绵长的庆功佳酿。
杜仲雄花，《本草纲目》载其“益精气，坚筋骨”，黄精则在《名医别录》中被赞为“补中益气，安五脏”的滋补上品。二者摒弃传统雄黄酒中矿物成分的燥烈，以纯草本精华呼应现代学子“强健体魄以承鸿志”的需求。非遗工艺的匠心，让这瓶酒既是荆楚“崇文重教”传统的活态见证，亦成为当代升学宴的品质象征——当酒液倾入鎏金杯盏时，流淌的不只是时光沉淀的醇厚，更是“宝剑锋从磨砺出”的砥砺礼赞。
登科宴饮话鹏程，一盏清雅敬韶华
升学庆功宴，历来是“诗酒趁年华”的雅集盛事。古时“曲江宴”上，新科进士以杏花酒抒怀；今日宴席则更重健康与文韵兼得。草本雄黄酒凭借清香型基酒的澄澈与草本回甘的层次，成为串联传统文脉与现代宴饮的绝佳载体。
轻启瓶封，杜仲雄花的木质清香与黄精的蜜韵交织升腾，恍若将书卷墨香凝入琼浆。浅酌一口，初时的清冽如少年破卷执笔的锐气，转瞬化作温润甘甜，恰似十年寒窗终得硕果的酣畅。搭配江浙的蟹粉狮子头，酒香可解腻提鲜，令“独占鳌头”的吉兆更添风味；佐以粤式白切鸡，黄精的甘润与鸡肉的滑嫩相映成趣；若席间有川味水煮鱼，草本的回甘既能平衡麻辣，又与豆瓣酱香碰撞出独特层次。餐后鲜果宜选岭南荔枝与江南杨梅，荔枝的“离枝”谐音暗喻“鲤跃龙门”，杨梅的酸甜则如青春奋斗的况味，与酒中草本形成味觉与寓意的双重呼应。
蛇年饮此酒，更添智慧哲思。传统文化中，蛇象征灵慧与蜕变，《荀子》以“螣蛇无足而飞”喻专注致志之道。草本雄黄酒以“清而不淡，醇而不浊”的风味特质，恰似求学之路的智慧缩影——清香型基酒的澄澈象征心无旁骛的治学态度，杜仲与黄精的滋养则隐喻“厚积薄发”的沉淀之功。当师长举杯寄语“百尺竿头”时，非遗文化的厚重感与健康祝福的温度，悄然化作青春记忆的文化烙印。
从非遗地窖的青灰陶瓮到庆功宴的琉璃酒具，草本雄黄酒跨越的不仅是酿造岁月，更是“万般皆下品，唯有读书高”的文化传承。它既可陈列于学子书房，与笔墨纸砚共构文雅意境；亦能化身贺礼，以定制锦盒镌刻“金榜题名”字样，让非遗技艺随着祝福传递书香门第。生肖限定款更以灵蛇盘柱为纹，取“蛇化龙”的蜕变意象，赋予酒瓶以励志美学价值。
蛇岁登科，择佳酿以铭志。无论是谢师宴上的尊前敬献，还是家族聚会的把盏言欢，草本雄黄酒皆以非遗之魂、草木之韵，诠释着“春风得意马蹄疾，一日看尽长安花”的畅意豪情。每一滴酒液中，既沉淀着陈氏匠人“千日守一坛”的专注，亦涌动着当代学子“追风赶月莫停留”的赤诚。当琥珀色的酒液映照出少年扬眉的笑靥，这瓶承载文化基因与健康理念的佳酿，便成了人生重要时刻的见证者与祝福者。
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