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16种高蛋白零食推荐，有效控制卡路里摄入

泰然健康网
2025-08-10 00:48

01高蛋白零食的益处

◆ 零食的误解及重要性

尽管零食有时被视为不健康饮食的代表，但事实上，它是我们日常饮食中不可或缺的一部分。人们往往因摄入过多卡路里、糖分或脂肪而对其持负面看法，尤其是那些高糖且营养价值低的零食。然而，健康零食的选择是存在的。在两餐之间或餐前选择高蛋白零食，如坚果、酸奶或蛋白质棒，不仅有助于维持饱腹感，还能减少对高糖零食的渴望。

◆ 高蛋白零食的好处

每个人的蛋白质需求量因人而异，但哈佛健康学院建议，一个简单的起点是将体重乘以0.36来估算。当然，这只是一个大致的数值，与医生或营养师讨论您的具体需求更为重要。高蛋白零食不仅有助于控制卡路里摄入，还能提供持久饱腹感。多项研究显示，与高脂肪零食相比，高蛋白零食在提供饱腹感和饥饿感控制方面更为出色。例如，《营养杂志》上的一项研究指出，食用高蛋白零食的参与者在总体食物和热量摄入上减少了更多。同样，《营养与饮食学会杂志》上的另一项研究也得出类似结论，强调高蛋白食物在改善饱腹感方面的优势。

为增强饱腹感并延缓消化，营养师推荐将蛋白质与纤维结合。高蛋白零食如坚果、酸奶和蛋白质棒都含有这两种关键营养成分。它们共同作用，减缓消化速度，让你更快地感到饱腹，并长时间维持这种状态。

02高蛋白零食推荐

◆ 苹果片与花生酱

将苹果片涂抹上你钟爱的坚果黄油，这样的组合既带有一份怀旧情怀，又能为你的午后时光增添一份蛋白质的滋养。在众多坚果酱中，贝斯特推荐你尝试经典的花生酱。花生酱不仅美味可口，更是蛋白质的优质来源，与苹果片的搭配不仅增加了纤维和营养的摄入，还能为你带来双重口感。值得一提的是，两汤匙花生酱便含有约8克蛋白质，是零食中的健康之选。

◆ 火鸡卷

火鸡卷，这一简单而美味的零食，不仅制作方便，更是蛋白质的宝库。你可以单独享用切好的火鸡片，或是将其与生菜、奶酪一同卷起，即刻享受。火鸡，这一富含蛋白质的食材，被誉为“完整的蛋白质”，因为它能提供我们身体所需的各种必需氨基酸。此外，火鸡还富含B族维生素，如B3、B6和B12，它们对能量代谢、大脑功能以及红细胞生成至关重要。不仅如此，火鸡中的硒、铁、锌和磷等矿物质也有助于甲状腺功能、免疫系统、能量产生以及骨骼健康的维护。

◆ 11年糕与奶酪

谈及将农家奶酪与水果的巧妙搭配，若你更钟爱些许酥脆，不妨尝试在年糕中融入农家奶酪，打造出别具一格的高蛋白零食。农家奶酪，这一富含蛋白质的食材，不仅能增强饱腹感，助力减肥，更蕴含了丰富的B族维生素、钙、磷及硒等营养成分。其独特的酪蛋白成分，在体内持续释放，不仅能促进新陈代谢，还能推动肌肉的合成。

◆ 12坚果与牛肉干

若你偏爱口感丰富的零食，那么将混合坚果与牛肉干结合，定能满足你的味蕾。坚果的香脆与牛肉干的咸鲜，在口中交织出层次分明的美味。这两种食材不仅提供了丰富的口感体验，更富含蛋白质、纤维及多种维生素，为你的健康加分。

◆ 蛋白质棒

在旅途中，有时你只需要一种简单且便于携带的蛋白质来源。这时，蛋白质棒便成为了一个理想的选择。但请注意，并非所有蛋白质棒都相同，有些产品可能含有过多的糖分。例如，我们推荐尝试88英亩的香蕉面包棒，它不仅含有12克蛋白质，而且仅添加了4克糖，确保你在享受美味的同时，也能获取到必要的营养。

◆ 14隔夜燕麦

隔夜燕麦，一种健康且便捷的早餐选择。其制作简单，只需在前一晚将燕麦、牛奶和喜欢的配料混合在一起，然后放入冰箱冷藏。第二天清晨，你便能享受到一份美味且营养的早餐，开启新的一天。燕麦的享用时间并不仅限于早晨。提前一晚稍作准备，你便能随时在下午茶时分为自己奉上一份富含蛋白质的隔夜燕麦。若需灵感启发，不妨尝试我们的花生酱隔夜燕麦食谱，每份即含有15克蛋白质，满足你的营养需求。

◆ 15蛋白奶昔

无论是早晨还是下午，来一杯冰沙都是极佳的零食选择。它不仅能为你带来清凉，还能提供丰富的纤维、维生素和抗氧化剂，助你保持健康。我们特别推荐尝试加入一勺蛋白粉的格兰诺拉古冰沙，口感更加丰富，营养价值倍增。

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