轻食主义养生，可不是单纯的吃蔬菜那么简单
近几年，轻食餐厅火起来了，他们主打轻食、健康的概念，通过筹码选餐、热量标记等新鲜的蔬菜吃法吸引了一大批想要健身、减肥的都市白领。
但是，轻食主义养生可不仅仅是吃蔬菜这么简单。轻食主义是一种健康的饮食观念，它提倡合理的饮食结构和科学的进食数量，达到健康养生的目的。
进行轻食主义养生，要遵循低糖分、低脂肪、低盐分、高纤维的原则，多吃蔬菜、水果，搭配数量合理的肉类和鱼类，主食选择膳食纤维含量高的粗粮，如红豆、黑豆等豆类，小米、薏米等米类和红薯、山药等薯类，配合少量的大米、面粉等淀粉含量高的主食。
在烹饪方式上，轻食主义追求轻加工，不要求复杂的烹饪方式。也就是说，只要能生吃，就不要做熟；只要能蒸煮，就不要煎炒。简单来说，轻食主义要求少油烟的烹饪方式，但是每天都只吃蔬菜不吃别的也是不健康的，容易造成营养不良，轻食主义的重点在于营养均衡。
但是也不是要求那么严格，毕竟中国人接触的最多的就是煎炒烹炸，猛地改变肯定会不习惯。轻食主义养生更多的是一种生活方式和生活观念，将这种观念融入我们生活的方方面面，形成一种适合自己的、健康的生活方式，才是最重要的。
如果你觉得麻烦呢，也有比较简单的方式供大家选择，那就是同仁堂粹和康养养生宴系列，这个系列以轻食为理念，传承了同仁堂百年药膳精华，符合中医四时养生理论，还引入现代营养学知识，由中医师、营养师和私房菜大厨共同研发，符合健康、科学的轻食主义养生的饮食原则。
药食同源、健康四控、应时应季，轻食主义养生将科学的饮食观念带给大众，让人们回归本源，健康生活。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
相关知识
素食主义：清炒时蔬的秘诀，简单美味又健康
轻食=“吃草”？其实，没你想的那么简单！
什么是“轻食主义”？如何轻食
夏季时蔬的轻食主义
轻食主义者的简易菜谱
5种简单的养生蔬菜汁
纯素食主义
轻食主义是什么
饮食新概念——什么是“轻食主义”？如何轻食
健康餐厅，不是卖卖沙拉那么简单
网址: 轻食主义养生，可不是单纯的吃蔬菜那么简单 https://m.trfsz.com/newsview1659028.html
