美味又健康的夏日低脂晚餐，让减肥不再只有痛苦！
1. 锡纸烤土豆
锡纸烤土豆
推荐理由：
锡纸烤土豆，无油少盐。虽然我们都知道土豆蕴含丰富的淀粉，不过它的淀粉不会让你变胖，因为这种淀粉相比于其他淀粉难降解，而且可以增加饱腹感，有一定的减肥功效。其实土豆不只是菜，还是可以代替米饭的主食。其热量比米饭要低得多，作为减肥主餐就是不二之选。
而且土豆中的蛋白质是利于减肥的！人体需要蛋白质,高蛋白使热量消耗更多,不易生成脂肪。其实肥胖的很大一方面并非你想象的营养过剩而是营养不均衡。
说吃土豆利于减肥主要是因为土豆含有大量纤维素。纤维素几乎不含热量，还有润肠作用，当纤维素吸收水分,容易膨胀,使肠胃蠕动速度加快,代动油脂,废物,毒素等排除体外。当然也要注意，减肥期间需要大量喝水，不能等渴了才喝。
今天推荐的是用微波炉烤土豆，即使不会做菜的人也可以妥妥的学会的。
原料：土豆一个、盐、黑胡椒碎/花椒碎、孜然粉、辣椒粉（凭喜好可增减调味料）、香葱。
做法：
1将土豆带皮洗净。这里建议用我们平日里的饮用水，即纯净水来处理。因为土豆表面还是有些不平整的地方，纯净水相比较自来水而言，是小分子团水，更利于有效吸附污垢。这里也可以借助小刷子对整颗土豆表面进行清洁。
2用纸巾把土豆表面的水分吸干，在顶部、两端和底部用叉子叉两个孔，然后包好锡纸。将微波炉预热一会儿，就可以放进去烤了，可以用上下火多烤一会，烤期间建议拿出来翻转一下。
3烤好后，剥开上面的锡纸，沿中间切一下再撒上你喜欢的各种调味，就可以美滋滋的享受了。
2. 酸奶水果沙拉
酸奶水果沙拉
推荐理由：
酸奶是最最适合减肥的零食，味道好，口感好，要是担心超市里的酸奶会有添加剂，我们也可以选择在家自己做酸奶，懒得做的小伙伴可以在超市选购的时候，留意一下成分表，可以避免买到糖分过高的酸奶。草莓呢，是最适合减肥的水果，草莓含有丰富的果胶和膳食纤维，能够很好的帮助消化和排便，从而达到减肥功效。而蓝莓也是一种低热量高水分的水果。
原料：低脂酸奶、草莓、燕麦、蓝莓。
做法：
1用纯净水洗净水果。尤其是草莓。
2在碗中混合蓝莓草莓和燕麦，最后浇上酸奶。
3. 烤生蚝
烤生蚝
推荐理由：
有没有很惊喜！！！减肥的时候居然还可以吃海鲜？生蚝肉质中蛋白质、碳水化合物及脂肪含量均不高，因此热量较低，适宜减肥期间食用。
如果懒得出去吃，生蚝在家用微波炉烤也是可以的。
原料：生蚝5-7只、大蒜、小米辣、耗油、黑胡椒、盐、小葱。
做法：
1先把生蚝肉撬出来，用纯净水将它洗干净再放回去。怕洗不干净可以用小苏打或者面粉搓过在用水冲干净就好。
将大蒜弄成蒜蓉、小米辣剁碎，备用。
2在锅中热油，油热好放盐、放蒜蓉，蒜蓉出香味后放剁好的小米辣。小火制酱，再加入耗油和黑胡椒粉翻炒。当没有生蒜味酱料就制成了。
3把酱料放到每个生蚝上，同时烤箱下火220度预热15分钟，然后放入准备好的生蚝烤10多分钟。
4烤好装盘撒葱花就完成了。
其实这些美食，不仅仅适合需要减肥的人，也适合做日常的健康晚餐。不过我们人人都应该注意的是，现在已经步入夏天，气温升高，要多多注意补水，身体有了足够的水分才更有益于健康。
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