1、当作早餐麦片粥的食材:在最爱吃的麦片粥里或粥上,加上半杯的蓝莓。如果已经冰冻过,则必须摆上五分鐘以后再吃。
2、豪华英式松饼:在热松饼上,涂上一层软淡的煳式乳酪,顶部再加一层蓝莓即成。
3、蓝、白、红沙拉:把蓝莓加在拌好的沙拉上,蓝光闪闪。使人看了不禁使之食指大动,口水直噎。其做法为:在拌好的绿色青菜底上,加上切好的草莓,和新鲜蓝莓,再撒一点法式沙拉酱即成。
可做成蓝莓酸奶餐包、蓝莓牛奶冰沙、蓝莓山药泥等,好吃又简单。以蓝莓牛奶冰沙为例,共分为3步,需准备的食材有蓝莓、牛奶、冰块、白糖。以下是制作蓝莓牛奶冰沙的详细步骤:
第一步:清洗
蓝莓洗净后放入冰箱冷冻一晚上。
第二步:搅打
将冷冻的蓝莓、冰块、牛奶放入破壁机搅打至细腻。
第三步:装饰
倒进杯子里,放蓝莓粒、薄荷点缀即可。
总结:以上就是关于蓝莓怎么吃好吃又简单的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
1、用清水轻轻冲洗即可。不要破坏蓝莓鲜果表面的白霜。
2、用盐水或淘米水浸泡和冲洗即可。淘米水可以把蓝莓表面的有害物质吸附掉。
蓝莓是杜鹃花科越橘属植物。蓝莓一种是低灌木,矮脚野生,颗粒小,含丰富花青素;第二种是人工培育蓝莓,能成长至240厘米高,果实较大,果肉饱满,改善了野生蓝莓的食用口感,增强了人体对花青素的吸收。其生长于海拔900米至2300米的地区,多见于针叶林、泥炭沼泽、山地苔原和牧场,也是石楠灌丛的重要组成部分。主产于美国,中国野生蓝莓主要产在长白山、大兴安岭和小兴安岭林区。
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