练肌肉最适合吃的高蛋白，鸡蛋只排第三，第一名很多人都不知道
练肌肉的人，除了要科学锻炼外，还需要注重蛋白质的补充，蛋白可以给身体提供氨基酸，促进肌肉合成，让肌肉生长得粗壮、饱满起来。
增肌期间，每天每公斤体重要补充1.5-2克蛋白质，比如50公斤的人，一天要补充75克蛋白质，并且分为多餐摄入，可以提升蛋白的吸收率，减轻肾脏负担。那么，哪些食物的蛋白含量比较高，适合增肌人群吃呢？
最适合增肌人群吃的高蛋白食物，鸡蛋只排第三，第一名很多人都不知道：
第一名：鸡胸肉
100 克鸡胸肉中含有大约 20 克以上的蛋白质，脂肪含量极低，是增肌人群的最佳选择。鸡胸肉的价格时候，一公斤鸡胸肉的价格一般在10多块钱左右，比牛肉要便宜得多。
鸡胸肉的烹饪方式也多种多样，对于练肌肉的人来说，选择简单的水煮鸡胸肉或者低油香煎，都是增肌餐中不可错误的食物。
第二名：燕麦
很多人知道燕麦属于优质碳水，却不知道燕麦也是一种高蛋白食物，100克燕麦的碳水含量达到15%，含有人体必需的 8 种氨基酸，易于被人体吸收利用。
早餐煮一碗燕麦粥吃，可以补充膳食纤维跟蛋白质，能够增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，有助于增肌减脂。
第三名：鸡蛋
一颗鸡蛋的蛋白含量在7-8克左右，练肌肉的人可以多吃鸡蛋，鸡蛋的蛋白质组成与人体极为相似，生物利用率高达 95%以上，是最理想的优质蛋白质来源。
鸡蛋可以直接水煮着吃，营养保留最全面，也是早餐中不可缺少的蛋白来源。练肌肉的人，无论是健身前还是健身后都可以吃一颗水煮蛋，可以让你健身表现更出色，有助于肌肉发展。
第四名：深海鱼
深海鱼如三文鱼、带鱼、鳕鱼金枪鱼等，蛋白含量在17%-22%之间，化吸收率高达90%以上。深海鱼除了可以给身体补充优质蛋白质，还能给补充不饱和脂肪酸，如欧米伽 - 3 脂肪酸，可以有效抗炎、降低血脂，减少增肌过程中肌肉的炎症反应，促进肌肉的恢复和生长。
喜欢吃鱼的人，增肌期间可以多吃一些深海鱼，直接清蒸或者水煮的方式可以保留食物的鲜美，还能促进肌肉合成。
第五名：虾
虾的蛋白质含量为20-24g/100g，氨基酸组成接近人体需求，热量也比较低（约90大卡/100g），适合减脂增肌人群。
虾中富含锌、硒、Omega-3脂肪酸，促进肌肉修复，减少炎症反应。增肌期间，可以用虾替代部分肉类，可以补充高蛋白，负担也比较低。
第六名：豆类食物
100克干豆的蛋白质含量约23-36g，如黄豆、绿豆、黑豆、鹰嘴豆，属于优质植物蛋白来源。豆类也是优质碳水，可以补充身体所需能量，同时减缓血糖波动，适合增肌人群吃。推荐吃法：选择豆制品豆浆或者豆腐，或者黑豆、鹰嘴豆可煮杂粮饭。
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