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王艳华：腹泻患儿饮食调整需遵循什么护理原则

泰然健康网
2025-08-10 11:03

当孩子遭受腹泻的困扰时，除了及时就医治疗，合理的饮食调整对于病情的恢复起着至关重要的作用。恰当的饮食护理能够帮助患儿补充营养、缓解肠道负担、促进肠道功能恢复，如同在孩子康复的道路上点亮一盏明灯，引领他们尽快摆脱腹泻的阴霾，重新恢复往日的活力与健康，让家长们不再担忧，安心看着孩子茁壮成长，开启充满欢乐的生活篇章。

一、调整饮食结构

1. 保证足够水分摄入：腹泻会导致患儿大量失水和电解质紊乱，因此首先要确保患儿摄入足够的水分。可以给予口服补液盐，按照说明书的比例冲调后，少量多次喂给患儿，以补充丢失的水分和电解质，维持身体的水电解质平衡。此外，也可以适量饮用米汤、苹果汁等富含水分和营养的液体，既能补充水分，又能在一定程度上缓解腹泻症状。例如，对于较小的婴儿，可以增加喂奶的次数和每次喂奶的量，同时适当喂一些口服补液盐；稍大一些的孩子，除了口服补液盐外，还可以多喝一些米汤，为身体补充能量和水分，就像给干涸的土地浇水一样，让患儿的身体在充足的水分滋养下逐渐恢复生机，避免因脱水而加重病情，使患儿能够保持相对稳定的身体状态，更好地应对腹泻带来的挑战，为肠道的修复创造有利条件。

2. 选择易消化食物：在腹泻期间，患儿的肠道消化功能减弱，应选择易消化、清淡的食物，如米粥、面条、馒头等。这些食物富含碳水化合物，易于消化吸收，能够为患儿提供能量，同时不会对肠道造成过大的负担。避免食用油腻、辛辣、生冷、高纤维的食物，如油炸食品、辣椒、冰淇淋、芹菜等，以免刺激肠道，加重腹泻症状。例如，将米粥煮得稍微浓稠一些，加入适量的盐和糖，既能补充营养，又能让患儿的肠胃感到舒适；面条可以煮得软一些，搭配清淡的蔬菜汤，为患儿提供丰富的营养，助力肠道恢复正常功能，就像为虚弱的肠道准备了一份“温柔的呵护餐”，让肠道在轻松的消化过程中逐渐修复受损的黏膜，重新恢复正常的消化和吸收能力，使患儿能够尽快康复，重新享受美食带来的快乐，恢复往日的活泼与健康。

二、遵循少食多餐原则

1. 控制进食量和频率：患儿在腹泻期间，每次进食量不宜过多，应遵循少食多餐的原则，根据患儿的年龄和食欲情况，适当增加进食次数，但每次喂食量要比平时减少一些。这样可以减轻肠道的消化负担，防止一次性进食过多导致肠道蠕动加快，加重腹泻。例如，平时一日三餐的孩子，在腹泻期间可以改为一日五餐或六餐，每餐吃到七八分饱即可，让肠道有足够的时间来消化和吸收食物，避免过度劳累，就像合理安排工作任务一样，让肠道在轻松的工作节奏下逐渐恢复元气，更好地完成消化和吸收的使命，为身体提供必要的营养支持，使患儿的身体状况能够逐渐改善，早日战胜腹泻，回归正常的生活轨道，享受无忧无虑的童年时光。

2. 根据病情调整饮食量：随着患儿病情的好转，逐渐增加进食量和食物的种类，但也要注意观察患儿的消化情况和大便性状。如果患儿进食后没有出现腹胀、腹痛、呕吐等不适症状，且大便次数逐渐减少、性状逐渐恢复正常，说明患儿的肠道功能在逐渐恢复，可以适当增加饮食量和丰富食物的种类；反之，如果患儿出现消化不良的症状，应及时减少饮食量，并调整食物的选择，继续给予易消化的食物，直到肠道完全恢复正常功能，就像小心翼翼地呵护着一颗刚刚发芽的幼苗，根据它的生长情况适时调整浇水和施肥的量，确保它能够茁壮成长，让患儿的肠道在精心的饮食护理下逐渐恢复健康，重新焕发出活力，为孩子的成长提供坚实的保障，让家长们看到孩子健康成长的希望，心中充满欣慰和喜悦。

三、注意饮食卫生

1. 保证食材新鲜干净：在为腹泻患儿准备食物时，要格外注意食材的新鲜度和卫生情况。选择新鲜的蔬菜、水果、肉类等食材，避免使用变质、过期或受到污染的食物。食材在烹饪前要彻底清洗干净，尤其是蔬菜和水果，要去除表面的农药残留和杂质；肉类要煮熟煮透，防止细菌、寄生虫等病原体进入患儿体内，再次引发肠道感染，加重腹泻病情，就像为患儿的饮食安全设置了一道坚固的“防线”，确保每一口食物都安全可靠，让患儿在饮食过程中不会受到二次伤害，为肠道的恢复提供一个安全、清洁的环境，使肠道能够安心地进行自我修复，让患儿能够更快地摆脱腹泻的困扰，重新享受健康的生活，绽放出纯真的笑容，充满活力地探索世界。

2. 餐具消毒：患儿使用的餐具要定期进行消毒，可采用煮沸消毒的方法，将餐具完全浸没在水中，煮沸 15 - 20 分钟，以杀灭可能存在的细菌和病毒。此外，也可以使用消毒柜对餐具进行消毒，确保餐具的卫生。避免让患儿使用未经消毒的餐具，防止交叉感染，为患儿创造一个干净、卫生的饮食环境，就像为患儿打造了一个“无菌的饮食小天地”，让每一次用餐都成为对身体有益的滋养，而不是病菌的传播途径，助力患儿在饮食的呵护下逐渐恢复健康，茁壮成长，成为家庭的希望和欢乐的源泉，让家长们能够放心地看着孩子健康成长，享受幸福的家庭生活。

腹泻患儿的饮食调整护理原则需要家长们细心遵循和执行。在孩子患病期间，家长的耐心和关爱是孩子康复的重要力量。通过合理的饮食调整，帮助患儿缓解腹泻症状，补充营养，促进肠道功能恢复，让孩子尽快恢复健康，重新回到充满阳光和欢笑的生活中，尽情享受快乐的童年时光，茁壮成长，追逐自己的梦想，为美好的未来奠定坚实的基础。（唐山市妇幼保健院儿科王艳华）

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