今年立志
要瘦下来的宝子们看过来！
减肥路上
肚子饿简直是“头号大敌”
别担心
今天就给大家介绍6种食物
让你既能满足口腹之欲
又能稳稳走在减肥路上
鸡蛋
鸡蛋可是减肥期间的“黄金食物”。中国营养学会指出，鸡蛋富含优质蛋白质，其氨基酸组成与人体需求接近，极易被吸收。每100克鸡蛋约含13.1克蛋白质，而脂肪含量仅8.6克左右，且多为不饱和脂肪。
在减肥时，身体需要足够蛋白质维持正常代谢，鸡蛋就是很好的来源。一个水煮蛋就能带来较强的饱腹感，有效减少下一餐进食量，还能补充身体所需营养，维持肌肉量，避免减肥时肌肉流失影响基础代谢。
牛肉
牛肉堪称“肉中骄子”，是减肥人士的优质蛋白首选。据《中国食物成分表》，每100克牛肉含蛋白质约20克，脂肪仅8.7克。牛肉富含的肌氨酸能为肌肉活动提供能量，促进肌肉生长，提高基础代谢率，让身体消耗更多热量。而且，牛肉中的蛋白质消化吸收慢，能长时间维持饱腹感。
不过，减肥期间吃牛肉，建议选里脊这类脂肪含量低的部位，烹饪方式以清炖、水煮为佳，拒绝油炸、红烧等高油做法。
豆腐
豆腐是豆制品中的“明星”，在减肥食谱中地位颇高。它富含植物蛋白，每100克豆腐含蛋白质约6.6克，脂肪仅5.3克左右，且不含胆固醇。豆腐口感嫩滑，烹饪方式多样，凉拌、清蒸、煮汤都很美味。
植物蛋白不仅能提供饱腹感，还能减少动物蛋白摄入，降低饱和脂肪摄取量。同时，豆腐中的大豆异黄酮对女性健康有益，在减肥期间维持身体内分泌稳定。
番茄
番茄是营养丰富的“全能选手”。富含维生素C、维生素E、番茄红素等抗氧化物质，热量极低，每100克仅15千卡左右。番茄中的膳食纤维可促进肠道蠕动，增强饱腹感。
饭前吃一个番茄，既能增加饱腹感，减少主食摄入，又能补充多种维生素和矿物质。而且，番茄红素还有助于降低身体炎症反应，对减肥期间身体代谢有积极作用。无论是直接生食，还是做成番茄汤、番茄炒蛋（少放油），都是不错的选择。
黄瓜
黄瓜堪称“天然减肥神器”。它水分含量高达96% - 98%，热量极低，每100克仅含16千卡热量，还富含膳食纤维和多种维生素。黄瓜的高水分和膳食纤维能带来强烈饱腹感，减少其他高热量食物摄入。其含有的丙醇二酸能抑制糖类转化为脂肪，有助于减肥。可以直接将黄瓜洗净当零食吃，也可凉拌、做沙拉，清爽可口，百吃不腻。
海带
海带富含膳食纤维和多种矿物质，尤其是碘元素含量丰富。每100克海带（干）含膳食纤维约6.1克，热量却只有90千卡。膳食纤维能吸水膨胀，增加饱腹感，促进肠道蠕动，预防便秘。
海带中的岩藻多糖等成分还能降低血脂，对减肥期间心血管健康有益。可将海带凉拌、做汤或与其他食材搭配烹饪，为减肥食谱增添丰富口感。
减肥期间合理、适量地食用鸡蛋、牛肉、豆腐、番茄、黄瓜、海带这些食物，就能在满足身体营养需求的同时，还能控制好热量摄入，让你在体重管理的道路上稳步前行。
记住
减肥不是挨饿
而是吃对食物
聪明变瘦！
来源：苏州疾控
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