传统文化进校园之茶文化知识讲座
为弘扬中华优秀传统茶文化，12月18日学院于中专学术报告厅举办中华优秀传统文化进校园之茶文化与茶艺表演活动知识讲座，由福建省高级评茶师林素彬老师主讲。信息工程系部分同学参与此次讲座。
本次茶文化知识讲座分为三大部分，第一部分介绍了什么是茶文化，向同学们解释了文化的历史由来，介绍了茶文化的性质，比如茶文化具有社会性，群众性，民族性，区域性。不同的民族具有不同的茶文化，可谓是精彩绝伦，还有茶文化的社会功能，茶文化不仅可以推动廉政的建设，也促进了茶业的经济发展，还可以增进人民的健康，最后可以茶文化改善人际关系，促进了人们的团结，消除了社会矛盾，营造良好的氛围。第二部分谈到了茶艺的六大美，人泡茶需端庄，正所谓好茶配好水等等。不仅如此林主任还为我们介绍了科学饮茶的小知识，饮茶也要因人而异，讲究科学让同学们认识的了许多饮茶的小禁忌。第三部分，林主任介绍了各个地方乌龙茶的茶香与乌龙茶的冲泡要素。
中国人视道为体系完整的思想学说，是宇宙、人生的法则、规律。茶有茶道，花有花道，香有香道，剑有剑道。茶道正体现了中华文化的源远流长，博大精深。
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