学校工会举办“健康美好生活”茶艺知识讲座
学校工会举办“健康美好生活”茶艺知识讲座
4月24日下午，为丰富教职工文化生活，帮助大家健康选茶饮茶，学校工会特邀请华南农业大学茶学博士，茶叶科学系副研究员,华南农业大学园艺学院茶叶科学系副教授，陈文品为教职员工进行茶道养生健康知识讲座。
讲座上陈教授就茶的文化、茶的艺术、茶的营养与健康、茶艺常识等方面以“一杯茶成就你我诗意生活”为题作了深入浅出的讲解。详细阐述了六大类茶的划分标准、品质特征及代表茶。重点指出茶对人类健康有五大功能：既有营养功能、生理及心理调节功能、还有社会关系调节功能及道德与修养功能。最后，就如何泡茶和品茶陈教授指出首先要选择适合自己的茶，其次要选择好泡茶的水，最后要选择合适的茶具，并交给大家泡好茶的要诀“1、备茶试泡识性；2、知人别客；3、备具；4、冲泡奉茶”。
陈教授高雅的情趣，生动的演说加上ppt讲稿中唯美的画面和舒缓的音乐，充分激发了现场听众享受生活的热情。大家纷纷提问，就科学饮茶、健康生活等有关问题与陈教授进行了深入的交流。
此次讲座，进一步培养了广大教职工高雅的生活情趣，增强了大家的茶道养生意识，为保持良好的身体和心理状态，正确平衡工作和生活的关系起到积极地作用。
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