曾是台湾女团Popu Lady成员之一的大元,在主持节目和戏剧上都有亮眼表现。她刚出道时身形圆润,体重达56公斤,后来靠着3招减掉12公斤,而且瘦身不瘦胸。营养师表示,果皮与肉之间是多酚最多的地方,奇异果连皮吃营养素更多,但气管敏感者不建议吃皮。
大元试过各种减肥法后来靠饮食少淀粉减重
大元过去曾使用各式各样的减肥方法,包括针灸、埋线、耳穴等等,还曾经乱吃药导致整个人头晕目眩、没体力、无法集中精神,后来透过控制三餐的摄取量,成功减肥。她的早餐通常以丰盛营养为主,中午减少淀粉摄取,晚餐则完全避免淀粉,以清淡的青菜汤为主食。
大元用奇异果减肥法每天吃2颗奇异果不削皮
另外,她还使用“奇异果减肥法”增加水分摄取,每天吃2个不削皮的奇异果。吃之前先把皮洗干净,然后把表层的毛,用小刀轻轻刮除。
每天运动保持体态
从大元的社交账号上,也可以看到她始终保持运动的习惯。她会先做开合跳和提膝跑的动作热身,然后做深蹲和仰卧起坐,再用双手支撑地面、双脚跪姿,提起小腿,最后则是平板撑,维持2分钟。这几个动作一次做20下,每次重复2到3组,运动完后要拉筋伸展,就能让身体线条变美。
水果皮与肉之间最营养0.02公分最关键
营养师陈医生表示,以生物学的观点来说,皮肤负责防御,所以果皮是最多花青素和多酚的地方,尤其是皮与肉之间的0.02公分、靠近果皮的地方,多酚含量最高。因此水果带皮吃,可以吃进更多功能性的营养素。
绿色奇异果去毛后带皮吃黄色奇异果可直接吃
她建议,绿色的奇异果可以去毛之后带皮吃,气管敏感者怕奇异果毛引起过敏,可以用汤匙挖果肉吃,要尽量挖到薄皮,才能吃到更多营养成分;而金黄色奇异果因为没有毛,所以可直接带皮吃,且黄色奇异果口感较不涩,身体也较容易接受。
带蜡的苹果要去皮葡萄果皮要完整才能带皮吃
其他常见可以带皮吃的水果还包括苹果、葡萄和樱桃。陈医生表示,有些进口苹果因为要提高耐受期,会喷上蜡,这种带蜡的苹果就不一定要带皮吃。有机栽种、蜜苹果,或是进口时程较短、不用喷蜡的日本苹果,建议直接带皮吃,但须注意没果伤、不发霉。
而葡萄常见一串里面可能有几颗发霉,陈医生说,这是因为霉菌从果皮伤口渗入,可以先把发霉的挑掉后,看看周遭葡萄有没有果皮不完整,如果周遭的葡萄果皮完整、没有发霉,就可以洗净后带皮吃。
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