健康的碳水化合物食物有哪些？
碳水化合物往往会得到不好的评价，尤其是在这个限制碳水化合物饮食的时代，如生酮、古饮食和阿特金斯饮食。
但这真的太简单化了。
碳水化合物可以在大多数人的饮食中发挥重要作用，也就是说，一些碳水化合物至少可以。
了解健康碳水化合物和不健康碳水化合物之间的区别很重要.
人们可以倾向于无碳水化合物饮食，因为规则很容易遵循，低碳水化合物和无碳水化合物饮食很容易理解，人们往往喜欢有硬性规定饮食。
但是遵循低碳水化合物或无碳水化合物饮食可能意味着错过一些健康（和美味）的食物.
比试图完全减少碳水化合物更好，建议专注于减少加工碳水化合物，转而使用健康的碳水化合物——也就是说，你从完整的天然食物中获得的碳水化合物。
是什么让一些碳水化合物健康？
用最简单的术语来说，碳水化合物是纤维、淀粉和糖。
它们是您的身体喜欢燃烧作为燃料的营养素。
碳水化合物是你身体在转向效率较低的来源（如脂肪和蛋白质）之前的首选能量来源.
一些碳水化合物天然存在于某些食物中。
这些是健康的碳水化合物。
其他碳水化合物已经经历了食品制造过程。
在此过程中，他们失去了大部分健康潜力。
这些精制或加工的碳水化合物应该受到限制。这包括白面粉、白糖和果汁等。
全食物碳水化合物 - 尽可能接近它们在自然界中生长的食物 - 是最好的选择。
当食物处于整体形式时，它们含有我们从中受益的纤维和抗氧化剂，当食物被精制或加工时，纤维和部分（或全部）维生素、矿物质和抗氧化剂会被剥离。
因此，它们不会为我们的身体提供那么多的好处。
其中一些甚至会增加炎症。
换句话说，天然的全食物碳水化合物具有身体所需的健康益处。
例如，纤维可以让你保持更长时间的饱腹感，这鼓励控制份量并限制盲目的零食。
纤维还支持健康的血糖，控制胆固醇，降低患憩室炎和某些癌症等结直肠疾病的风险。
抗氧化剂可以对抗我们体内形成的自由基，这些自由基与皮肤老化、癌症、阿尔茨海默病等有关。
另一方面，加工碳水化合物会减少所有健康的东西，留下大部分空卡路里，不能给你的身体提供所需的营养。
尝试这些健康的碳水化合物食物
当你减少所有的碳水化合物时，你错过了保持身体健康和强壮的抗炎抗氧化剂和维生素。
因此，与其避免所有碳水化合物，建议对碳水化合物有所选择。
健康碳水化合物的最佳来源是什么？建议这些食物：
（1）全谷物：法罗、藜麦、全麦面包和意大利面、保加利亚小麦以及糙米或野生稻。
（2）淀粉类蔬菜：土豆（最好带皮）、青豆、玉米和冬瓜，如胡桃或意大利面南瓜。
（3）淀粉类豆类和豆类：黑豆、利马豆、鹰嘴豆、豌豆和扁豆。
（4）水果和蔬菜：您喜欢的任何种类。建议尝试每周吃所有颜色的彩虹，如果不是每天的话。
乳制品：低脂牛奶和低脂酸奶。
需要多少碳水化合物
你可以吃正确的碳水化合物、健康的碳水化合物。
但是你怎么知道你是否得到了足够的？还是做得过头了？
经常运动的人比生活不那么活跃的人需要更多的碳水化合物。
但总的来说，大多数人每天至少需要 150 克天然的全食物碳水化合物.
一个好的经验法则是，大约四分之一的膳食应该由全谷物或淀粉类蔬菜组成，并在旁边或作为两餐之间的零食加入水果和低脂乳制品。
另一方面，加工过的碳水化合物最好留给偶尔的放纵。
例如，派对上的生日蛋糕。或者吃一片披萨。
你不需要完全避免加工碳水化合物。
对于大多数人来说，长期保持下去是不可持续的。
但要保持你的份量合理，尽量不要太频繁地吃它们，对于日常健康饮食，最好有全食物碳水化合物来源而不是精制糖。
碳水化合物和减肥
人们很容易得到应该避免碳水化合物的印象。
体内没有碳水化合物，你的身体会燃烧脂肪。
或者你会这么想。
但这还不是故事的全部。
当你停止吃碳水化合物时，你会迅速减轻水分的重量，因为你体内储存的碳水化合物已经用完了。
这导致大多数人在第一两周内体重迅速减轻。
但是，你节食的时间越长，它就会减慢速度。
另一件事是，当你减少碳水化合物时，你仍然需要吃东西。
当你用动物产品和脂肪代替碳水化合物时，你会增加患高胆固醇等疾病的风险——并可能错过你的减肥目标.
像任何高度限制性的饮食计划一样，鼓励你避免碳水化合物的饮食可能很难长期保持。
当你再次开始吃碳水化合物时，当你的身体再次开始储存碳水化合物时，水的重量会立即恢复。
举报/反馈
相关知识
碳水化合物的食物有哪些？
碳水化合物食物有哪些？
碳水化合物食物有哪些，碳水化合物食物一览表
低碳水化合物的食物有哪些，三种低碳水化合物的食物
低碳水化合物食物有哪些
低碳水化合物的食物有哪些?
减肥碳水化合物食物有哪些
含碳水化合物的食物有哪些
【低碳水化合物食物有哪些】
哪些食物低碳水化合物
网址: 健康的碳水化合物食物有哪些？ https://m.trfsz.com/newsview1669010.html
