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孕妇健康饮食的原则有哪些

孕妇健康饮食的原则有哪些孕妇饮食原则:品种多样化,缺啥补啥

没有一样食品可以保证全方位的营养。有的孕妇每天食用好几个水果,会导致血糖升高,将可能患上糖尿病;有的孕妇主食摄入量很少,一天才吃二三两米饭,这样容易造成热量不足,而热量不足也将导致其他营养物质不能很好地被利用。

只有多样化摄入才能获得完全平衡的营养,其中包括足够的主食,一定的荤菜、奶制品、豆制品以及油脂。而对于缺少某种营养物质的孕妇来讲,可以缺啥补啥。

钙不足:增加奶和奶制品、虾皮、豆类、绿色蔬菜等的摄入。

铁不足:增加动物肝脏、动物血、瘦肉、绿色蔬菜等的摄入。

锌不足:补贝壳类海产品、动物内脏、瘦肉、干果类等。

维生素A不足:补动物肝脏、蛋黄或胡萝卜、西红柿、橘。

维生素B1不足:补谷类、豆类、坚果类、瘦猪肉及动物内脏。

维生素B2不足:补充动物性食品特别是动物内脏,以及蛋、奶等的摄入。

维生素C不足:补水果和新鲜蔬菜,如所有绿色蔬菜、西红柿、卷心菜、猕猴桃。

专家建议,每天各种营养元素的摄入量,至于摄入钙不能多于2000毫克,保持在1000~1200毫克;摄入铁不能多于60毫克,保持在28毫克左右;摄入锌不能多于35毫克,保持在20毫克;摄入维生素C不能多于1000毫克,保持在130毫克左右。

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