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黑豆:被忽视的“养生高手”这样吃才最补!

黑豆,看似平凡无奇,却是养生界的“隐形冠军”!它不仅是美味的食材,更是药食同源的佳品,自古以来就有“豆中之王”的美誉。今天,就让我们揭开黑豆养生的神秘面纱,看看这颗小小的豆子,究竟蕴藏着多大的能量!

黑豆豆浆

抗氧化,延缓衰老:

黑豆富含花青素、维生素E等抗氧化物质,能够有效清除体内自由基,延缓细胞衰老,保持年轻活力

✅食材:

黑豆,红豆,黄豆,红枣,黑芝麻

‍做法:

所以食材放入破壁机,调到豆浆模式,时间到,热乎乎的黑豆豆浆就好啦!

三黑粥

美容养颜,乌发亮发:

黑豆含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,能够滋养肌肤,改善发质,令你容光焕发,秀发乌黑亮丽。

✅食材:

黑豆,黑米,黑芝麻,花生,糯米

‍做法:

所有食材倒入锅里,加800ml水,煮50分钟左右,香香糯糯的黑米粥就做好了

熟地黄黑豆猪筒骨汤

调节血脂,保护血管:

黑豆中的不饱和脂肪酸和植物固醇,能够降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量,预防动脉,保护心血管健康。

✅食材:

黑豆,红枣,生姜,熟地黄

做法:

猪筒骨焯水,把所有食材冷水放锅里,根据人数加适量水,中途不要加水,大火煮沸后转小火煮2⃣️小时,煮好适量加盐就好了

食用量要控制:

黑豆虽好,但也不宜过量食用,一般建议每天食用20-30克即可,过量食用可能会导致腹胀、消化不良等不适症状。

❤️❤️❤️

禁忌人群要注意:

黑豆性平,一般人群均可食用,但脾胃虚寒、容易腹泻的人群应少吃或不吃。

不宜同食:萝卜(可能会影响药效)

黑豆养生,贵在坚持

黑豆养生并非一朝一夕之功,需要长期坚持才能看到效果。将黑豆融入日常饮食,细水长流,才能收获健康和美丽!

#健康种草大赛#

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