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春日赏味

玫瑰乌梅子酱慕斯蛋糕

邂逅浪漫春日的粉色CP

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在魔都疯狂掀起饮茶热的tea’stone最近又有新动作!以“春季万物复苏,百花绽放”为概念,推出了一系列出圈春季新品,其中就有这款乌梅子酱味的玫瑰慕斯蛋糕。粉色奶油包裹着绵密的蛋糕胚,表面还有几朵花瓣作为点缀,初见就已令人芳心暗许。

切开后,发现乌梅子酱深藏其中,同时还裹挟着番茄果肉。吃下一口粉色的雪和掉落在雪上的玫瑰花瓣,花香顺着口鼻流淌到心坎,热烈而直白的酸甜随即而上,真是像极了爱情,酸中带甜,捉摸不定。再点上一壶墨红玫瑰茶,随着玫瑰的香气晕染开来,口中的滋味尤为润泽与甘甜。

店名:tea’stone

地址:上海·黄陂南路380号新天地新里一楼

乌梅子酱奶茶

梅子与牛乳茶的玩味碰撞

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热衷“搞事”的茶饮名家里,总少不了乐乐茶的身影,当别家还在做乌梅子酱味觉实验,他家已经率先出货。首款奶油话梅茶,由传统工艺腌制而成的梅子作为引调茶,并将整颗无核梅子肉点缀在高耸的动物奶油雪顶上,看着就令人倍感心动。

鲜萃云芽茉莉茶汤,凝成茉莉芬芳栖息于此。接着再与个大肉厚的梅子果肉一同搅打,提一缕透亮琥珀色汁液,梅肉入花茶,唇齿又留香。碰撞香醇牛乳,梅子的酸甜卷着奶香,入口柔顺,甘醇绕舌喉。

店名:乐乐茶

地址:多家分店

乌梅子酒

喝了就想恋爱

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或许你听够了《乌梅子酱》,但我们还有乌梅子酒。大学路上新晋的宝藏酒吧LOST·迷,最近推出了一款喝了就想恋爱了的乌梅子酒。淡淡的梅子和酒香结合在一起,透出诱人令人微醺的酒精味。果味醇香,口感酸甜,微醺起泡,绝对满足小仙女们微醺但不醉的需求。

店名:LOST·迷

地址:上海·大学路90号801室

乌梅子酱茶饮

浆果大爆炸

没想到网蓝奶茶BLUEBUBBLE,最近也穿上了紫色“新衣”。每天限量200杯的乌梅子酱茶饮,融合清新绿妍茶底,入口是乌梅子酱的馥郁香气,碰撞各类浆果的酸甜果香,随后裹狭淡淡的茉莉花香尾韵,口味清爽,香味悠然。

店名:BLUEBUBBLE

地址:上海·建国中路109号

乌梅子酱奶糕

春日里的酸渣渣

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如果说在李荣浩歌里乌梅子酱是甜蜜爱情的味道,那么这款乌梅子酱奶糕,相信一定有你心动的味道。乌梅子酱奶糕,光是念出来心里就酸酸甜甜的,直流口水。尤其看到奶油上还躺着两根糖葫芦,可爱满分。

乌梅子酱奶糕每天都是新鲜手作,内含乌梅香缇奶油、山楂乌梅酱、山楂果茸等原料。咬下一口,发现层次远远不止如此。果酱的清爽和特调奶油的香醇在碰撞,山楂果茸与秘制糖墩儿的甜润在跳跃,如同春日的微风轻轻拂过心间。

店名:Hibake

独角兽缤治(乌梅子酱版)

乌梅子酱mix鸡尾酒

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听说最近爱情有了新的颜色?比玫瑰更深的酒色其实是乌梅色。于是凭借热带鸡尾酒出圈的这家inns,便与时俱进地上新了独角兽缤治(乌梅子酱版)。要知道它家出品的热带水果鲜榨鸡尾酒,由“50 bars of the word”杰出鸡尾酒大师Sami Mersel精心调制,满满新鲜果味,绝对纯天然热带口感。

乌梅愉悦的酸甜,与菠萝、西瓜、杨桃等热带水果的果味,和劲爽有力的气泡相得益彰,多层次风味在舌尖碰撞,就像冬天的雪融入了春天的芬芳,一口饮下,神清气爽,是甜味与酸味完美平衡的快乐味道!

门店:inns·隐是餐吧

地址:成都·人民南路四段46号上善国际北区负1层

乌梅子酱气泡美式

当乌梅遇上咖啡豆

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美式咖啡搭配乌梅子酱,是一种怎样的味觉体验?位于沈阳的这家新晋咖啡馆C&B Patisserie,相信能给你耳目一新的早C答案。C&B打破想象,将自制梅酱和迷迭香一起倒入咖啡中,非但不黑暗,颜值和口味还格外出众。

梅子漂浮在上,视觉轻盈,让人放松。入口,略带苦味的美式气泡与一口咬下的乌梅酸融合一种味蕾的出调感,很惊艳。而后特调所散发的浓郁梅香,融合咖啡豆的香醇,酸味与甜味兼具,却不会抢走咖啡自有的豆香苦韵,回甘的清香在嘴里四溢,极具回味。

店名:C&B Patisserie

地址:沈阳·八纬路78号

乌梅子酱咖啡特调

1+1>2的乌梅特调

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口感独特的乌梅子酱特调,也必须拥有姓名。见外咖啡的店主特地挑选了肯尼亚EMBU产区水洗豆,这款豆具有典型的乌梅黑布林风味,莓果汁般的酸甜感,搭配烟熏乌梅,口感似乌梅茶般,尾端淡淡烟熏木香。但大口喝下去,并未感到梅子酱酸对整体的冲击,咖啡豆的酸度和可可的味道依然是主导,回味悠长。

店名:见外咖啡

地址:合肥·绿洲东路绿轴公园

乌梅子酱蛋糕

甜蜜诠释心动的味道

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高品质奶油和自制乌梅酱的酸甜惊喜,都是Circle思蔻对于“浅浅微笑”的定义。特选用新鲜桑葚、莓果洛神花和乌梅熬制的乌梅子酱,带来了李荣浩爱情里心动的味道。乌梅的酸甜与奶油蛋糕的细腻融合在一起,吃到嘴里入口即化。且随着慢慢的咀嚼,嘴里还会逐渐弥漫开一股梅子的清香,甜而不腻,松软饱满。

门店:Circle思蔻

地址:石家庄·和平路路南书香华苑北门东行50米莫干山材料旁边二楼

乌梅子酱巴斯克

满满的酸甜小确幸

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本年度最具话题度的巴斯克,又怎么能少了CAKE CRUSH的乌梅子酱巴斯克!蛋糕外皮烤制得微焦棕黄,内里却依旧细腻绵润。甜感纯粹,全然源于食材本身,是无负担的甜品时间。

满满的乌梅子酱铺在了巴斯克之上,就连奶油也是乌梅味的!果肉的酸甜完美的结合了巴斯克的浓郁厚重,一口下去满嘴果味芝士的暴击,还多了一点春季酸甜清爽……偶遇一点生活里的小确幸,一点酸酸甜甜,就是最简单的快乐与幸福。 

店名:CAKE CRUSH蛋糕爆炸

地址:宁波·镇明路119号1-1

像浅浅微笑般的乌梅子酱,

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