秦皇岛市海港区开展托幼园所食堂专项整治行动
“不把孩子送到‘小饭桌’也不行啊，老人不在身边，我和他爸都得上班，根本没有时间照看孩子，只能等晚上有时间再去接。”说到孩子的吃饭问题，孙女士有些无奈。“开学季”到来以后，许多家长面临和孙女士一样的问题，但除了无奈，各位家长更加关注的是：孩子在外面吃得安全吗？
为了能让孩子们吃上“安全饭”，从三月初开始，秦皇岛海港区食品药品稽查大队对辖区内托幼园所食堂及“小饭桌”开展安全专项整治行动。
记者从海港区食品药品稽查大队了解到，这次专项整治行动主要针对托幼园所食堂是否持有食品经营许可证、学生“小饭桌”是否进行备案登记、从业人员是否持有效健康体检合格证明以及操作间环境卫生、餐具清洗消毒、食品加工操作、食品原辅材料的进货渠道、索证索票和进货查验记录制度的执行情况等内容进行了检查。
检查过程中，工作人员要求各托幼园所食堂、“小饭桌”单位进一步完善进货查验索证索票制度，并做好台账记录，落实好餐用具的消毒。严禁加工制作冷荤凉菜及豆角、野生菌等容易导致食物中毒的食物，并严禁采购、贮存、使用亚硝酸盐。
那怎样才能让孩子吃得安全呢？“每年9月份开学前，食品药品稽查大队都会在学校门口对已经取得海港区学生托管机构餐饮服务备案登记卡的‘小饭桌’进行公示，家长们一定要仔细查看。”海港区食品药品稽查大队稽查三科科长马红锦提醒各位家长，在给孩子选择托幼园所及“小饭桌”时，要了解托幼园所经营者是否领取“食品经营许可证”，“小饭桌”经营者是否领取海港区学生托管机构餐饮服务备案登记卡，并询问、查看托幼园所及“小饭桌”的从业人员是否持有效健康体检合格证。同时，要提醒孩子，在就餐时如果发现有异味或可能变质的食物，千万不要食用，及时向负责人或家长反映。
如果你发现你的孩子在托幼园所食堂或“小饭桌”吃得不安全，可以拨打3556570进行举报。（记者 张励志）
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