（来源：新华日报）
在健康饮食理念日益深入人心的今天，低升糖指数（低GI）食品成为守护家庭健康的重要选择。江南米道江苏科技有限公司自2018年成立以来，便聚焦低GI功能性和营养性健康谷物与低GI健康食品研发，构建起国内唯一的功能性稻米全产业链模式。江南米道总部设于宜兴、营销中心位于上海，深耕行业7年，立志用低GI功能主食守护中国家庭健康餐桌，引领健康主食新潮流。
全产业链布局，明晰发展脉络
江南米道以“科研育种、绿色种植、产品研发、品质生产、功能评价、品控溯源、定制服务、市场营销”的全产业链模式为核心，力图打造现代化科创型企业标杆。
从与近10家高校及国家级科研平台合作培育优质稻种，到5万亩以上种植基地践行绿色种植理念；从42亩工厂实现超2万吨年加工产能，到通过19项新型专利技术保障产品功能性与营养性，再到完善的品控溯源体系确保品质可控，企业实现了从田间到餐桌的全流程把控，为低GI健康主食产业筑牢发展根基。
自营品牌发力，构建产品矩阵
作为江南米道旗下自有品牌，“稻院士”自2023年创立以来，以“低GI健康主食专家”为定位，构建起覆盖多元场景的全品类健康主食矩阵。
品牌结合传统食养智慧与现代营养科学，推出“超级米品”系列：低GI慢升糖大米适配肥胖减重、高血糖控糖人群；紫香软糯双色米（M2）契合健身减脂、养颜女性需求；营养鲜萃留胚米（Gr）适合孩子及全家共享；原谷适碾美味米（Vb）满足对口感的追求；全家福礼盒装则适用于礼赠尝鲜。多样产品精准匹配不同人群的营养诉求，让健康主食融入生活各场景。
推动成果转化，建立产业标准
江南米道7年深耕低GI健康功能主食领域，始终以科技创新为引擎，推动产业升级。19项新型专利技术的应用，让低GI主食从概念转化为实际产品；与高校及国家级科研平台的深度合作，为持续创新提供智力支持。
企业不仅专注于产品研发，更致力于建立低GI主食行业标准，引领功能主食潮流。未来，江南米道将继续践行“让健康主食走进每一餐”的使命，依托全产业链优势与“稻院士”品牌影响力，为更多消费者提供科学控糖、营养均衡的一站式主食解决方案，打造国内最值得信赖的低GI主食旗舰品牌。
从科研育种到终端消费，江南米道用科技赋能每一粒米，用专业守护每一份健康。作为低GI大健康产业的领跑者，企业将持续探索健康主食的更多可能，让科学控糖、营养均衡的饮食方式走进千万中国家庭。
