抗氧化自由基,简称“抗氧化”,英文Anti-Oxidant。随着人们生活水平的提高和对合成抗氧化剂危害性性认识的深入,人们正在开发和利用各种天然高效的抗氧化剂。
阿根廷马黛茶已被证明含有50%的抗氧化活性成分(咖啡酰奎尼酸衍生物),可以很好地保护人体自由基少受损伤,有效消除多余自由基,减缓皮肤老化,解毒血液和预防多种癌症,延年益寿。
为此,中央电视台、山东中医药大学、巴西圣保罗大学分别对耶巴马黛茶进行了相关的研究报道,都发现耶巴马黛茶具有抗氧化功效。
(一)央视报道耶巴马黛 — “喝茶用吸管 防癌抗衰老”!
中央新闻台《新闻直播间》就耶巴马黛茶的防癌、抗衰老功效进行了特别报道:“吸着喝的耶巴马黛茶 有助排毒抗衰老”是对耶巴马黛茶的高度定位。
(二)山东中医药大学刘邵纯教授:耶巴马黛茶提取物具有抗氧化性、保护心肌组织的功能。
临床研究进展:“耶巴马黛茶的抗氧化主要与过氧化物酶类物质有关,马黛多酚浓度越高,过氧化物酶类物质活性越大。从生物学的角度来看,马黛多酚与机体内的293种天然抗氧化酶的作用相似,为机体提供了抗氧化防御系统。”
(三)巴西圣保罗大学Matsumoto等对耶巴马黛茶的抗氧化性研究。
研究发现:长时间饮用耶巴马黛茶,可使体内脂质过氧化反应急剧降低。说明有规律饮用耶巴马黛茶可以成倍地增长机体抗氧化能力。
(四)研究人员进行了耶巴马黛茶干预体内硝化胁迫损伤的研究。
结果显示:耶巴马黛茶可以阻止95%的蛋白质硝化,可对抗过氧亚硝酸诱导细胞毒性作用,且耶巴马黛茶比绿茶和红酒作用更强。
(五)有学者就耶巴马黛茶对H2O2(过氧化氢)诱导的瑞士小鼠DNA损伤的保护及修复进行了研究。
研究实验:选取雄性瑞士小鼠40只,随机分为四组,连续给药60d,给予耶巴马黛茶的水提取物,剂量分别是0.5g/kg、1.0g/kg、2.0g/kg,对照组给予生理盐水。选取高浓度H2O2使DNA损伤进一步恶化以准确观察细胞抗氧化的能力。
结果显示给予耶巴马黛茶干预后,其DNA损伤水平显著低于对照组。说明耶巴马黛茶对人体DNA损伤具有保护及修复作用。
江西农业大学食品学院副教授熊建华、湖南省天然产物工程技术中心对马黛茶的体外抗氧化性能进行了一份《巴拉圭差多酚体外抗氧化性能研究》的报告,为人们了解和利用巴拉圭差提供了有理的数据。
研究发现:巴拉圭差具有较好的清除自由基和阻断亚油酸过氧的能力,由于巴拉圭茶市食品,且含有丰富的多酚类物质,开发成为一种保健品或天然药物,用于预防和治疗由氧化引起的各种疾病将会有广阔的前景。
人体内抗氧化自由基过量会引起不同的健康问题,如衰老、皱纹,斑点,黑眼圈,眼袋,法令纹,脸颊下垂,皮肤粗糙,身材变形,甚至癌症、炎症、关节炎、肝病和心血管等都与过量自由基有关。
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