去脂食品帮助你有效减肥蔬菜篇
年轻女性减肥的时候都会选择素食，多吃蔬菜水果，不吃肉来减肥，这样是非常有效的一个方法，但是在选择什么蔬菜上也是非常有讲究的，多食用一些降脂蔬菜更能够事半功倍。
可以有效的帮助你降底脂肪的有：大蒜，含有蒜素和硒等矿物质，能降低血液粘稠度，减少血液中胆固醇和防止血栓形成，有助于增加高密度胆固醇，对减肥有利。韭菜，除含有钙、磷、铁、糖和蛋白质、维生素A、维生素C外，还含有萝卜素和大量纤维素，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪．洋葱，含前列腺素A，此成分有扩血管、降血压作用；还含有机硫化合物及少量含硫氨基酸，这类物质可降血脂，预防动脉硬化。冬瓜，含有蛋白质和丰富的维生素C，能去除身体内多余的脂肪和水分，起到减肥作用。胡萝卜，含果胶酸钙，它能与胆汁酸结合从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。而且胡萝卜里面丰富的胡萝卜素以及维生素C可以有效的的增强你的抵抗力。
以上蔬菜也可以有效的降低人体的血液粘稠度，所以一些心脑血管比较容易发病的老年人也可以多多食用。
（yj）
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