深山油茶产业破译健康新密码
紧抓“体重管理年”新机遇，宁德九展农业有限公司（简称九展农业）通过科技创新与产业融合，积极为农业现代化与全民健康管理，尤其是体重管理领域的协同发展提供参考范例。
据介绍，油茶林的一大优势在于不占用农田，有效避免了与粮食作物争地的矛盾，其种植遵循自然生长规律，不施化肥、不打农药，产出的茶油天然纯净，品质上乘，被联合国认定为高级保健食用油。
从体重管理的角度来看，茶油的营养成分具有独特优势。茶油富含单不饱和脂肪酸，油酸含量颇高，它不仅能够在提供饱腹感的同时，减少身体对脂肪的吸收，还能加速新陈代谢，有助于维持健康体重，预防因肥胖引发的各类慢性疾病，是体重管理期间理想的食用油选择。
九展农业聚焦油茶产业，整合多方科研资源，全力攻克油茶深加工技术难题。其自主研发的纳米乳化技术，成功突破茶油分子脂溶性限制，推出“药食同源巧克力”。它在满足体重管理人群对甜蜜口感追求的同时，茶油中的健康成分能够助力脂肪代谢，避免了传统巧克力高热量的弊端，为健康管理食品市场注入了新活力。
在原材料深加工方面，九展农业充分挖掘茶油的多元价值。研发出融合茶油与中药养生功效的产品，部分产品针对体重管理人群的需求，通过科学配比，调节身体机能，辅助体重控制；富含茶油营养的特色绿茶，能够促进脂肪分解，加快新陈代谢，为茶饮爱好者在体重管理期间提供了更健康的饮品选择；专为孕妇定制的药食同源生态食品，在满足孕妇特殊营养需求的同时，兼顾孕期体重管理的重要性，帮助孕妇合理摄入营养，避免体重过度增长。
据了解，目前九展农业已构建涵盖七大系列135款产品的多元产业矩阵。通过“接二连三”的产业融合发展模式，不仅带动了福建、安徽、江西等地21个油茶合作社共同发展，助力6800余户农民增收致富，还将油茶产品深度融入健康管理食品体系，特别是体重管理领域，提升了油茶林亩均综合产值，让油茶产业在体重管理领域发挥出更大的经济与社会价值。
在三明尤溪（国家地理标志保护产品基地）和安徽黄山两大核心基地，九展农业积极探索智慧农业发展路径。借助无人机巡航和水肥一体化系统，实现油茶种植的精准化、科学化管理，确保茶油品质从源头可控。通过“公司+基地+农户”模式，结合全程可溯源体系，推动生态种植标准广泛落地，油茶林碳汇量提升30%，在促进生态环境改善的同时，也为生产绿色、健康的油茶产品提供了保障。在生产环节，引入超临界萃取技术，能耗降低45%，实现废水零排放，获得国家林下经济示范基地和福建省循环经济示范企业称号。（国机）
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