医生推荐的健康零食：坚果
医生推荐的健康零食：坚果
'I'm a doctor – there's one snack I always eat to maintain a healthy gut'英国英语健康
2025-03-17 18:00:00阅读时长2分钟701字
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内容摘要一位医生分享了他保持肠道健康的秘诀，即每周食用两次混合坚果。研究表明，坚果不仅有助于降低结肠癌风险、增强肝脏和胆囊健康，还能缓解胃酸反流问题。
如果你希望改善肠道健康，吃一种常见的食物可能会带来显著的效果。据一位医生介绍，他确保自己经常食用某种食物以维持肠道健康。
这位名叫约瑟夫·萨尔哈布（Joseph Salhab）的医生在TikTok上被称为“肠胃医生”（thestomachdoc），他强烈推荐将混合坚果纳入日常饮食中。他每周三次食用两盎司的坚果，并声称这些坚果可以降低结肠癌的风险、改善肝脏健康、促进胆囊健康，甚至帮助缓解胃酸反流等问题。
虽然单独食用这种食物不能预防上述所有疾病，但坚果确实具有多种益处。以下是其具体原因：
降低结肠癌风险
一些研究表明，定期食用坚果，特别是树坚果，可以减少结肠癌复发的风险并提高生存率。一项研究发现，每周至少食用两次一盎司坚果的患者，无病生存率提高了42%，总生存率提高了57%。
增强肝脏健康
将坚果纳入饮食对肝脏健康有益，尤其是预防或管理非酒精性脂肪肝病（NAFLD）。这得益于坚果中的健康脂肪、抗氧化剂和其他营养成分。一些研究甚至表明，富含坚果的饮食与NAFLD风险较低有关。
改善胆囊健康
在饮食中添加坚果还可以降低患胆结石的风险。这是由于坚果富含纤维和健康脂肪。研究表明，定期食用花生和核桃等树坚果可以降低胆石病的风险。
缓解胃酸反流
某些坚果，尤其是那些富含纤维和健康脂肪的坚果，可以通过吸收多余的胃酸来缓解胃酸反流。坚果还能增加饱腹感，从而减少暴饮暴食的可能性。
为什么肠道健康很重要？
肠道健康对于整体健康至关重要，因为它对于消化、营养吸收、免疫功能甚至心理健康都非常重要。除了支持强大的免疫系统外，肠道健康还会影响糖尿病和精神健康障碍等疾病。
尽管你可以通过基本的饮食调整来改善肠道健康，但如果你有任何疑虑，最好还是寻求医疗建议。如果你希望深入了解这个问题，请咨询你的家庭医生以获取更多帮助。
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