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【四季食单】冬天降温,增强抗寒能力是关键!

冬季来临,气温下降,风冷干燥,身体健康应当引起人们的关注。你穿上了御寒衣服,但是寒冷依然存在。除了锻炼身体增强抗寒能力外,其实我们可以通过吃一些食物来解决这个问题,那么冬天怕冷吃什么好?

1、胡萝卜

胡萝卜能够增强体力和免疫力,激活内脏功能和血液运行,从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效。把胡萝卜和洋葱洗净切片,用橄榄油把洋葱炒成透明状后,再加入胡萝卜继续煸炒。加入高汤煮沸,再加少许调味盐等。每天午饭或者晚饭时喝200毫升,长期坚持,就会改善怕冷的情况。

2、羊肉

羊肉含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分,性味甘温。有暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝、御寒祛湿之功效,历来被用作冬季御寒和进补壮阳的佳品。常食还能维护胃肠黏膜,增加消化酶分泌,促进消化吸收。

3、牛肉

牛肉性温味甘,富含维生素A、B和菸酸、蛋白质、脂肪、无机盐等。中医认为它补益脾胃、强筋骨。牛肉与性味平和甘润滋补的党参北芪合为炖汤,甘润可口,补体虚、益气血,增强人体御寒能力,亦男女老少皆宜。

4、鸡肉

畏寒怕冷吃鸡肉。这里说的鸡肉,是指去皮的鸡肉,因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质,却只有0.7克脂肪。鸡肉能够起到调节身体、补气血、暖身的作用,不管是用来做成鸡汤还是做成炒菜都是可以的。

5、核桃

核桃中含有不饱和脂肪酸,这种成分对于心脏的健康很有益处。另外核桃还含有维生素E和磷脂、蛋白质等,这些营养元素都是我们的身体需要的,可以滋补身体,从而达到帮助御寒的作用。

6、白果

白果可能很多人都没有吃过,其实就是银杏树的果实,去掉外面的硬壳之后就可以拿来煮着吃了。白果可以单独煮,也可以放在一些汤里面搭配着煮。常吃白果可以御寒、改善皮肤敏感、缓解咳嗽和哮喘问题。

7、枸杞

枸杞也是传染的滋补佳品,其中含有大量的蛋白质、维生素和无机盐等,常吃枸杞可以达到缓解腰酸背痛、明目、治糖尿病等作用,同时还可以帮助缓解怕冷的问题。枸杞价格便宜,用法简单,建议大家使用。

8、辣椒

辣椒是一种可以让人生热的食物,吃火锅的时候我们常常会感觉到头上都是汗,脸也热的通红,就是辣椒起到的作用。因此怕冷的人建议常吃一些辣椒,对于抵御寒冷有不错的作用。但是吃辣椒也是有一些讲究的,如果本身就属于肠胃有点问题的人,建议最好不吃辣椒,以免造成肠胃不适。然后就是吃辣椒是指的新鲜的辣椒,而不是那些调配出来的辣椒油、辣椒酱。

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