红薯减肥还是增肥
潘永源主任医师
内科首都医科大学宣武医院
适量地吃红薯通常能够辅助减肥，但过量地吃红薯可能增肥。
1.减肥：
如果平时适量地吃红薯，一般可以帮助控制热量摄入，通常能够使摄入热量与消耗热量之间形成差额，在一定程度上有助于减肥。适当地吃红薯还可以给身体补充多种营养物质，如碳水化合物、钙、钾、维生素A、B族维生素、维生素C等。
2.增肥：
如果平时不注意控制红薯的食用量，存在过量吃红薯的情况，可能导致摄入的热量超过身体的需求量，多余的热量通常会转化为脂肪囤积在体内，进而使体重增加。此外，红薯的碳水化合物含量较高，过量进食红薯可能导致体内产生大量的葡萄糖，容易影响血糖。
因此，平时要注意合理控制红薯的食用量，以免影响身体的状态，不利于身体健康。
如果有减肥的需求，要注意忌口热量较高的食物，如辣条、炸鸡、炸薯条等，并且要适当进行运动，如跳绳、慢跑、游泳等，通常能够加快新陈代谢，有助于分解、消耗脂肪。
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