梁廷轩,韩国营养
★本书选用容易购到、对宝宝生长发育有益的四季食材。
★选用宝宝易于消化的食材,不必担心宝宝过敏。
★无强烈气味的辅食,让宝宝能逐渐适应各种味道和口感。
★制作步骤图解、简单易学让新手爸妈轻松上手。
★新手父母必须了解的基础辅食,可以让宝宝放心食用。
本书根据宝宝的生长发育特点,把宝宝辅食分为四个阶段,即前期辅食(4~6个月)、中期辅食(7~9个月)、后期辅食(10~12个月)、断奶期辅食(12~15个月)。在食材的选取上,以一年四季都能购得到、最常见的15种食材为主。在制作上,按步骤图解说明,新手父母能轻松上手。书中汇集了作者精心挑选的100道制作简单、营养美味的安心辅食和点心。
第1章
新手爸妈必须掌握的制作辅食的基本功
新手爸妈必须了解的辅食二三事
快速看懂各阶段宝宝的辅食食材
一年四季都能买到的辅食食材
各阶段辅食的最佳浓度与食材大小
健康、美味的辅食烹饪原则
辅食必备的烹饪用具和容器
本书的使用方法
让辅食美味又健康的高汤和天然调味粉
第2章
宝宝味觉探索的第一步前期辅食 (出生4 6 个月)
前期辅食须知
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