减肥其实很简单!营养师分享心得
其实,我考营养师的初衷,并不是为了成为一个所谓的“专家”或者“老师”,更不是为了卖低卡食物。我只是希望每个人都能回归到日常的饮食,让家常菜变成健康的减脂餐。这一年的经历,如果你不喜欢可以跳过。
去年开始做自媒体(确切地说,是前年底),偶然进入了减脂轻食赛道。在某音上辛苦经营,从0粉丝到千粉再到万粉,说不辛苦是假的,看到其他同赛道的博主赚得盆满钵满,说不羡慕也是假的。但真的,很多人都在拼命卖那些低脂低卡食品,做的食谱也大多以代货为主。我完全可以理解每一个做自媒体人的不容易,生活和家庭的压力让我们不得不成为不想成为的人。大概是我太傻,也不善于说服和营销,所以粉丝群辛苦经营带人打卡,不推销不强卖,橱窗里都是配料干净的一些食品。也经常和粉丝说这些是没法在家做饭的时候或者偶尔不想做饭的代替品,一年也就卖了千把单。
很多姐妹吃过药,节过食,吃过代餐,跳过操,一路剪得很辛苦,但都反弹复胖!而且身体被糟蹋得一塌糊涂而不自知。粉丝群带几百个姐妹吃饭打卡,积累了不少经验。有姐妹私信找我指导,还有给家里孩子减的,我都会毫无保留地告诉她怎么吃怎么调整。后来人多了我就开始收取一点费用,从小群指导到后来一对一指导。
既然成为指导老师,那知识方面就要扎实,而且人家付了指导费,更不能以卖货为主,所以报了班学营养师,报班营养师也踩坑。报名机构不负责各种谎言连篇,2980报名费打水漂,主要还没法考试。后来多方考察才找了靠谱机构,7月2日才考的试,成绩还是滚烫的呢。好在没有辜负自己付出的时间,一次成功上岸!
考证只是形式,主要还是把书上的知识用在实际。就比如糙米饭,有说糙米热量一点都不比大米低,减减期吃糙米就是智商税。其实类似这种争论网上很多!但是学了营养学就知道,糙米饭热量不低确实不假,但是糙米膳食纤维更丰富,能促进肠肠蠕动,也能让雪糖更加稳定,同时糙米保留更多B族维生素,B族参与糖和淀粉的代谢,对减确实是有帮助……
很多问题在学了营养学之后变得豁然开朗,所以饮食调整让我们顺其自然的瘦下来,并不需要依靠那些所谓的代餐、药物。在我陪跑的3个月里,坚持下来不瘦都很难。同时在这三个月把健康的饮食变成日常习惯,所以想要反弹也变得很难。
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