60岁以上的老人，膳食纤维能多吃吗？医生提醒：合理避开2个误区
对于60岁以上的老年人来说，因为身体对营养的吸收效率降低，因此对日常饮食的营养搭配要求也更加苛刻。换句话说，除了日常常规营养，一些必要的营养素，也需要适当增加摄入，才能更好地维持健康，为日后长寿打好基础。
而膳食纤维，可以说是众多营养素中最受老年人青睐的一类。很多养生节目和专家，也会推荐老人多补充膳食纤维，能够调节消化系统，将低价病风险，继而达到健康长寿的效果。
60岁以上的老人，多吃膳食纤维有啥好处?
好处一：提高肠胃蠕动性
对于60岁以上的老人而言，因为年龄增长，消化系统能力下降，肠胃蠕动的力度也会随之减小。
而膳食纤维作为结构稳定的营养素，适当摄入能够有效激活肠胃，提高肠胃蠕动性，改善消化系统功能。一旦老人的消化能力提升，意味着其他营养素摄入效率提升。
不仅如此，肠胃变得健康，粪便排出更加顺利，有毒物质在消化系统滞留的时间变短，还能降低肠癌等严重疾病风险，这自然是对健康长寿有利的。
好处二：降低肠道胆固醇水平
我们知道，老年人对营养素代谢效率较差，因此血液中也更容易堆积脂肪，胆固醇等物质，长此以往，老人的血液变得黏稠滞涩，更容易诱发一系列心脑血管疾病。
但如果能够多摄入一些膳食纤维，其显著的吸附性能够有效综合肠道的水分以及胆固醇等，变相降低了身体胆固醇水平，提高了血液效率，心血管疾病的风险也能有所降低。
好处三：改善血糖生成反应
膳食纤维不仅能够吸收胆固醇，提高肠胃蠕动效率。在人体血糖生成过程中，作为多糖类型的营养物质，能够一定程度降低血糖生成效率，降低人体血糖水平。
这对于普遍存在糖尿病症状的老人而言，无疑是一件好事，尤其是在吃完饭后，膳食纤维对餐后血糖的降低效率尤为显著。
由此可见，膳食纤维的健康价值无可比拟，尤其是对60岁以上的老人来说，增加膳食纤维的摄入，自然是对长寿和健康有利的，例如红薯，玉米等粗粮，白菜，青菜，西兰花等蔬菜，都是补充膳食纤维的优质选择。
不过另一方面，虽然多吃膳食纤维是有助于老年人健康的，但在补充膳食纤维的过程中，很多老人也容易陷入误区，及时调整，合理健康地补充营养，才能更有效率地呵护健康。
老人补充膳食纤维的2个误区，医生提醒您合理避免
误区一：【过量补充膳食纤维】
虽然我们号召老人要增加膳食纤维摄入，这是因为老人身体吸收营养成分的能力差，适当增加营养元素摄入，才能起到最好的作用。
但这并不意味着可以过量地摄入膳食纤维。一方面，过量摄入膳食纤维，可能会延缓胃部排空，导致胃酸分泌过多，诱发反酸，胃溃疡等疾病症状。
另一方面，膳食纤维摄入过多，反而会导致肠道内部沉淀结块，加重便秘的症状。
因此，这里建议老人每天摄入30g左右的膳食纤维就足够了，大约等于每天摄入50g左右的粗粮，300g左右的蔬菜，或200到400g之间的水果等，合理调整饮食，增加但不过量地补充膳食纤维，才是正确的选择。
误区二：【摄入错误的膳食纤维种类】
是的，膳食纤维也是分为不同种类的，主要有水溶性和非水溶性两种。
常见的非水溶性纤维，例如各类粗粮，蔬菜中的膳食纤维，能够在肠道中持续较长时间，起到促进消化的作用。
而例如低聚果糖，瓜尔胶，亦或是车前子等物质中含有的膳食纤维，普遍被应用在保健品补剂中，这类纤维素大多溶于水，不仅不能起到促进肠胃蠕动的效果，还容易在肠道中溶解，继而影响ph值，对正常的肠道环境造成负面影响。
因此，日常补充膳食纤维，通过粗粮，蔬菜进行摄入的效果是最好的，也更有利于老人长寿健康。不推荐通过各类保健品和补充剂进行摄入，以免补充了错误种类的膳食纤维，反而对身体健康造成负面影响。
综上所述，膳食纤维是有助于身体健康，有助于老人长寿的珍贵营养物质，日常生活中增加摄入，绝对是非常值得推荐的。但是，老人在日常饮食的过程中，也要尽量避免纤维素相关的误区，只有合理科学地摄取营养，才能产生最大的裨益。
参考资料：
[1]闻华. 老年人应适当补充膳食纤维[J]. 家庭医学：上半月, 2011(9):1.
[2]鲁古之. 老人过食纤维素食品利少弊多[J]. 家庭医学, 2017, 06:14-14.
[3]胡汉平. 补充膳食纤维莫入误区[J]. 东方食疗与保健, 2013(11):1.返回搜狐，查看更多
