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“补血冠军”原来是它,建议中老年常吃这三样,养血安神,抗衰老

大家好,我是燕姐谈美食,随着年龄的增长,中老年人群常常面临贫血、睡眠质量下降和衰老加速等问题。补血,成为了维护健康的关键一环。

在众多养生食材中,有一些被誉为“补血冠军”的食物,它们不仅能够帮助补充血液中的铁质,改善贫血症状,还能促进血液循环,提高睡眠质量,甚至对抗身体的自然老化过程。下面为大家介绍:“补血冠军”原来是它,建议中老年常吃这三样,养血安神,抗衰老,快来看看吧。

一、桂圆酒酿红枣汤

准备食材:鸡蛋、黄芪、当归、桂圆、水、红糖、酒酿、枸杞

做法步骤:

1、首先,将鸡蛋清洗干净,然后放入锅中,加入黄芪、当归和桂圆,加水直至没过所有食材。大火烧开后转小火煮15分钟。

2、煮好的鸡蛋捞出,剥去外壳,放回锅中,同时加入红糖,继续煮10分钟。

3、最后,加入酒酿和枸杞,再煮2分钟,煮好后,即可关火出铅。

小贴士:黄芪和当归具有补气养血的功效,桂圆能补益心脾、养血安神,而红糖和枸杞则能提供额外的营养价值。这道甜品适合在需要调理身体时食用,尤其适合女性朋友。

二、小米山药南瓜粥

准备食材:小米、南瓜、山药、红枣、枸杞

做法步骤:

1、首先,将小米放入清水中淘洗干净,去除杂质后沥干水分。

2、南瓜去皮去籽后切成小块,山药去皮后切成小段,红枣和枸杞洗净备用。

3、在锅中加入适量的水,放入小米、南瓜、山药、红枣,大火烧开后转小火,炖煮30分钟。

4、最后,加入枸杞再煮沸2-3分钟,即可关火出锅。

5、根据个人口味,可以适量加入一些冰糖或蜂蜜增加甜味,调整到适合自己的口味。

小贴士:小米提供了丰富的碳水化合物,南瓜和山药富含膳食纤维,红枣和枸杞能补中益气、养血安神。这道粥适合作为早餐或晚餐,尤其适合在寒冷的季节里为身体提供温暖和营养。

三、红豆黑米糊

准备食材:红豆、黑米、苹果、红枣

做法步骤:

1、将红豆和黑米清洗干净,苹果去皮去核后切成小块,红枣洗净去核。

2、将红豆、黑米、苹果和红枣一同放入破壁机中,然后加入700毫升的清水。

3、选择破壁机的豆浆模式,启动机器,让所有食材充分混合并打成细腻的饮品。

4、待破壁机完成工作,红豆黑米苹果红枣饮品就制作完成了。

小贴士:红豆和黑米提供了丰富的膳食纤维和微量元素,苹果增加了饮品的清甜,红枣则能补中益气、养血安神。这道饮品适合作为早餐饮品,为一天的活力提供营养支持,也适合作为健康饮食的一部分。

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