关于食品企业健康卫生自查报告合集三篇
关于食品企业健康卫生自查报告合集三篇 关于食品企业健康卫生自查报告合集三篇1 贵阳金阳雾云饮品有限公司，创立于xxxx年7月，位于贵阳市观山湖区百花湖乡萝卜村三岔河组，占地面积800平方米，创立至今始终从事自主品牌鑫雾云饮用自然?泉水的生产和销售。 本公司生产装备先进，自动化程度改，并设有独立的质量检验室，装备特地的技术检测员，在上级质量监督部门的指导下我公司于xxxx年9月16日博得食品生产许可证，现就一年来本企业的生产、质量检验方面做以下汇报： 1、质检部门现场考核不达标项改良措施及改良情况： 1.标签标识不清；改良措施：从头印刷标签；改良情况：从头印刷的标签规范，符合质检领导要求。 2.标签堆放不整齐：改良措施：特地规划了标签、膜、盖子等辅料的存放区；改良情况：已改良； 3.生产区域有少量杂物、成品区部分成品生产日期不清：改良措施：整理生产区杂物、进购崭新的打印机；改良情况：已改良。 2、本企业无发生迁址，对生产工艺和生产装备未作技术性改造，（装备有日常维护及保养）保持上年度发证时的生产条件，也未开发新资源食品。 3、本企业生产原材料为：自然?泉水、规格为18.9L的PC五加仑桶、 PC密闭盖、防尘袋等，验货方式实施查验达标证明方式，成品出实施取批批检验，严格依据DB52/43420xx 桶装饮用自然?泉水地方标准标准对比放行，以保证出厂产品质量受控。 4、本企业未发生托付加工和被托付加工情况。 5、本企业产品未添加任何食品添加剂。 6、本企业食品生产许可证、营业执照、排污许可证等一并上墙，不存在涂改，转让生产许可证，生产假冒伪劣产品或其他质量违法行为。许可证标记和编号用法符合相关规定。 7、上级行政机关对产品质量监督抽检2次，质量均达标。 8、本企业产品主要的销售区域为清镇市地区，客户主要是小型企业、单位及家庭消费，对我们的产品质量及售后服务相当认可，不存在对我公司产品质量及服务有重大投诉情况，因此产品销量也稳步提升。 关于食品企业健康卫生自查报告合集三篇2 我公司在执行《食品生产企业实施监督检查》及《食品生产加工企业落本质量安全主体责任》过程中，获得了公司管理层的高度重视，依据国家质检总局20xx年第119号公告要求，组织各部门人员学习食品安全法及实施条例，学习最新发布的国家标准及法律法规，公司创立了质量安全小组，仔细学习食品生产许可有关法律法规，努力提高公司管理水平，（）建立健全质量管理体系，落实各项规章制度，从原料购买、生产过程到产品出厂检验实施有管理。对质量安全主体责任落实的14个方面及76项进行了全面的自查。现将自查情况汇报如下： 一、严格执行原料进货查验制度，仔细核对每批原料的检验达标证明，保证所用法的食品原料达标。 二、我司在生产销售的产品中所用法的全部原料，均符合国家食品安全相关标准，确定不含塑化剂。我司一贯分外重视产品质量安全和消费者健康，对全部原料来源及质量均严格监控，请宽敞消费者放心饮用我司产品。 三、生产过程掌握严格按公司规定的SOP执行；对生产环境、生产装备、生产过程、原辅材料、人员卫生防护等严格依据法律、法规、标准要求进行全方位掌握。 四、公司严格执行产品出厂检验制度。做到出厂产品批批进行检验，并照实填写检验数据及报告，对不能检验的项目进行托付检验。出厂检验、托付检验都符合法律、法规规定。 五、建立了不达标品管理制度。建立并保存不达标原物料及产品的处理记录；对生产过程中出现的不达标品严格依据文件要求执行。 六、食品标签符合食品标识管理规定。我司生产的产品品种多，为了避开过程出现问题，对用法的产品标签做到批批核对。 七、公司已建立产品销售台帐。建立SPC系统，批批录入系统，从原料入厂、配料、生产、入库、配送、销售等过程监控做到各环节有人把关，符合食品安全法规定。 八、企业标准已收录最新标准，并已向质监局备案。 九、公司已建立食品召回管理制度。一旦察觉不符合《食品安全法》和食品安全卫生标准要求的产品，我司将严格依据法律规定进行处置。每月进行产品追溯演练，对于食品召回的相关步骤不断进行梳理、更新。 十、公司建立了企业从业人员健康和培训管理制度，严格遵守食品安全法的规定。新员工入厂时必需持健康证上岗，并每年对从业人员做健康体检。 十一、公司托付或受托付加工产品，已在市质监局备案，并保证产品标识、产品质量均符合法律法规的要求。 十二、公司按相关规定建立消费者投诉受理制度，保存消费者投诉受理记录。对消费者投诉做到准时处理，给消费者
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