每天应该吃多少克的碳水化合物来帮助减脂？
根据许多的研究指出，低碳水化合物饮食对减脂非常有效。这时由于降低碳水化合物的摄取，往往都能降低食欲并导致体重的减少；甚至对于某些人来说，降低碳水化合物的饮食法可以让它们无需计算热量，依然轻松减脂和降低体重。看完上面这些好处之后，你是否也想开始这项饮食法？先别急！你要先了解碳水化合物每日要摄取多少g才对。
少吃碳水化合物
《美国人饮食指南》建议，碳水化合物可为所有年龄和性别的人，提供每日卡路里摄入量的45-65%，依据美国食品药品监督管理局（FDA）的数据表示，当吃我们吃进2000卡路里饮食时，碳水化合物的每日价值（DV）为300克，但有些人为了减脂与减重就会将碳水化合物摄取量，每日降低到50-150克左右。这种饮食限制了碳水化合物的摄取，包括糖和淀粉（如面包和面食），并以蛋白质、健康的脂肪和蔬菜替代了它们，有研究表明，低碳水化合物饮食与其它饮食相比，可以降低人的食欲使卡路里摄入减少，并且帮助他们更轻松地减肥。
低碳水化合物饮食的好处还不仅仅在于减肥，它们还可以帮助降低血糖、血压和甘油三酸酯；同时，还可以帮助提高HDL（好胆固醇）和改善LDL（坏胆固醇）的模式，这与许多人都会采用的低脂饮食相比，低碳水化合物饮食更能加速体重减轻并改善健康。
怎么决定每日摄取量？
如果你可以简单地从饮食中，删除掉最不健康的碳水化合物来源例如精致的淀粉和糖类，那就可以快速的改善健康状况。但是，想要释放低碳水化合物饮食的潜在代谢好处，就可能要限制其它的碳水化合物来源，到目前为止，还没有科学论文可以准确解释碳水化合物摄取量与个人的需求之间的标准。以下将提供一些营养学专家对于碳水化合物摄取量的建议，大家可以多加尝试自己身体的状况，就能找出最适合自己的摄取量。
每日摄取100-150g
这是一般人最适当的碳水化合物摄入量，可以维持人体正常的活动状态，并且能有效地维持体重与身形。你可以摄取的碳水化合物包含：所有的蔬菜、每天几块水果以及适量的健康淀粉，例如马铃薯、地瓜、燕麦或糙米等等。
每日摄取50-100g
当碳水化合物每日摄取量降低至50-100g左右，就可以帮助大多数的人进行减脂与减重的目标，如果你是对于碳水化合的敏感度较高的人，降低摄取量将能有助于维持体重。你可以摄取的碳水化合物包含：大量的蔬菜、每天2-3片水果以及少量的健康淀粉，例如马铃薯、地瓜、燕麦或糙米等等。
每日摄取20-50g
当降低碳水化合摄取量到20-50g左右，对于新陈代谢会出现十分重大的影响，一般来说这样的摄取量对于想快速减肥或患有代谢问题与糖尿病的病患来说，这样的摄取范围是可行的。
每日摄取少于20g
一般来说每日碳水化合物摄取低于20g的时后，就会进入所谓的酮症并经由酮体为大脑提供能量，同时，会大量的抑制食欲并导致减脂的速度加快。
结论
每个人体对于碳水化合物的耐受度都不一样，对一个人有效的摄取量可能对另一个人无效，所以，必须要不断的尝试了解自己对于碳水化合物的耐受程度，你可以先尝试从每日碳水化合物降至100g来看，测试约1-2周之后，如果体重没有上升以及身体的不舒适感降低，代表这样的摄取量对你来说是适合的，如果体重还是会持续上升，那就可以将摄取量再降至60g看看，透过不断的反复尝试就能找出最适合自己减脂或维持体重的碳水化合物摄取量。
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