均衡营养，呵护健康——新星幼儿园营养健康知识教育宣传
均衡营养，呵护健康——新星幼儿园营养健康知识教育宣传
新星幼儿园
均衡营养 呵护健康 <p class="ql-block"> 合理的膳食搭配，是幼儿身体健康最基本的保障，结合幼儿园健康教育理念，为各位家长朋友们推荐食品营养教育与安全指导，让我们一同做到健康饮食，健康生活每一天！</p> 幼儿每日所需要的营养 <p class="ql-block"><b>01谷类</b> </p><p class="ql-block">谷类食物为主体，并适当注意粗细粮的合理搭配，提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素等。</p> <p class="ql-block"><b>02动物性食物</b></p><p class="ql-block">主要提供优质蛋白质、维生素、矿物质，每日供给量100-125g；应鼓励每日饮奶250g~400g，不超过600~700g。</p> <p class="ql-block"><b>03大豆及其制品</b></p><p class="ql-block">大豆含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。每日15g~20g，以提供6~10g的优质蛋白。</p> <p class="ql-block"><b>04蔬菜和水果类</b></p><p class="ql-block">多吃蔬菜和水果，是维生素、矿物质和膳食纤维的主要来源。每日150g~200g。</p> <p class="ql-block"><b>幼儿合理膳食应该注意什么？</b></p> <p class="ql-block"><b>01要满足幼儿阶段的营养需求</b></p><p class="ql-block">幼儿阶段是生长发育的高峰期，为其提供的各种营养成分要充分保障种类数量，做到高蛋白、丰富的维生素，脂肪适量，均衡而全面。幼儿特别是在膳食中容易缺乏钙元素和铁元素，而高蛋白、能量、钙的摄入和维生素D不足都能导致幼儿的惊厥、佝偻病等疾病。</p> <p class="ql-block"><b>02幼儿的饭菜要定量定时供应</b></p><p class="ql-block">幼儿缺乏定时进餐的意识，也不明白营养均衡的重要性。作为家长要知道，两餐之间的间隔时长以及饮食的次数。幼儿生病不想进食的时候不能强行喂，这样做会加重幼儿的肠胃负担，不利于身体的康复。在幼儿吃完之后，有的家长为了增加营养，用哄骗的方式让幼儿再吃一些，这种做法也不可取，容易让幼儿养成暴饮暴食的习惯，对幼儿的成长发育不利。对于幼儿偏爱的食物，家长应该留心不要让幼儿一次性吃太多，影响消化。</p> <p class="ql-block"><b>03少吃零食</b></p><p class="ql-block">走进超市，琳琅满目的各种食品让人眼花缭乱，其中很多零食含有色素、防腐剂，特别是膨化食品会影响幼儿的食欲。家长疼爱幼儿，经不住幼儿的哭闹和央求，往往买一些垃圾食品，例如各种饮料。由于幼儿年龄比较小，脾胃功能较差，长期喝饮料会吸收过量的防腐剂，对幼儿的肝脏、肠胃等都有损害。还有的家长经常带幼儿去吃洋快餐，这些快餐富含高脂肪、高蛋白和高糖分，但多种维生素和钙的含量都较低，长期食用这些洋快餐会造成锌缺乏症。</p> <p class="ql-block"><b>04不吃过期食品</b></p><p class="ql-block">如果幼儿食用过期的食品，会引起幼儿出现胃肠道不舒服，因为幼儿吃了过期的食物以后，食物中腐败变质的成分就会刺激幼儿的胃肠道，引起食物中毒的症状，比如出现呕吐、腹痛、腹泻甚至发热等症状。</p> 什么是健康饮食 <p class="ql-block">01</p><p class="ql-block"><b>1.细嚼慢咽</b></p><p class="ql-block">细嚼慢咽有助于减轻肠胃压力，促进营养吸收，充分咀嚼食物也可以锻炼下颚力量，保护牙床和牙龈。不仅如此，细嚼慢咽还能缓解紧张、焦虑情绪，让人心情愉悦</p> <p class="ql-block"><b>02少吃多餐</b></p><p class="ql-block">饮食不节制，过多过饱，很容易损伤身体。能吃是福，善吃是智，少吃多餐，才是远离疾病的秘诀。将一天可摄取的热量分成五到六餐来吃，每次间隔3小时以上，既能避免热量过剩引发肥胖，也能缓解肠胃压力，帮助养胃益胃，除此之外，还可以提高身体的新陈代谢，保证营养充分吸收</p> <p class="ql-block"><b>03营养均衡</b></p><p class="ql-block">饮食最重要的原则之一，就是不挑食，尽量营养均衡。若是营养不足不平衡，很容易危害身体健康，诱发疾病。营养素种类齐全、数量充足，才能保证身体正常生理活动，营养均衡还能增强免疫力。</p> <p class="ql-block"><b>04三少一高</b></p><p class="ql-block">“三少一高”指的是少盐、少糖、少油、高纤维。盐摄入过多，易引发浮肿、肾脏损伤、高血压等疾病；糖摄入过多，易产生高血糖、肥胖、增加心脏负担等危害；油摄入过多，易出现代谢性、心脑血管疾病，还会有致癌风险。多吃些高纤维食物，则可以促进体内排毒、防治便秘、保护皮肤</p> <p class="ql-block"><b>05定时定量</b></p><p class="ql-block">脾胃是后天之本，人所喝的水和吃的食物，要靠脾胃进行消化;食物中的营养物质，也要靠脾胃的功能来吸收，并输送到人体的五脏六腑、头面四肢，以供应人体生命活动所需。饮食不仅不能过饱，而且还要按时、按规律进食。如果三餐不定，过饥或过饱，很容易导致代谢紊乱、损伤脾胃。无论饿不饿，都应适当摄入食物，以七分饱为宜。定时定量可形成条件反射，促进消化腺的分泌，帮助消化。</p> <p class="ql-block">总之，幼儿的饮食问题牵动着一个家庭，不管是学校还是家庭都必须重视幼儿的饮食健康，让合理膳食、健康烹调、吃好一日三餐成为新时尚，教育幼儿不吃零食或者少吃零食，不喝饮料，饮用白开水，注意平时的饮食卫生。让我们共同呵护孩子的健康，为幼儿的膳食营养均衡保驾护航。</p> 相关知识
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