脂肪摄取的益处是什么
脂肪摄取的益处是什么
王勇主任医师
普通内科 河南省人民医院
脂肪摄取的益处主要包括以下几点：
1. 维持体温：脂肪被氧化分解为二氧化碳和水，可以为机体提供热量，从而维持体温。脂肪在寒冷环境下可以起到保暖作用，防止机体过度散热。
2. 提供能量：脂肪是人体能量的主要来源，摄入的糖分也会转化为脂肪储存。在空腹或禁食时，人体内能量的主要来源是脂肪。脂肪分解产生的能量可以维持身体各个系统的正常运作。
3. 保护内脏：脂肪主要分布在大网膜、肠系膜和内脏周围，可以有效保护内脏，避免外伤冲击。内脏脂肪还起到缓冲作用，可以减少外来压力对内脏器官的损伤。
摄入适量的脂肪对身体是有益的，但过量摄入可能导致肥胖、高脂血症等健康问题。因此，建议在饮食中保持脂肪摄入的平衡，并选择健康的脂肪来源，如橄榄油、鱼油等。同时，控制总能量的摄入量，搭配合理的饮食结构，有助于维持身体的健康。
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